Le cheval, 2e édition

Quebec publishers

Cette nouvelle édition revue et actualisée fournit plus de 500 pages d’informations sur l’environnement socio-économique de l’industrie du cheval, les caractéristiques biologiques du cheval, la génétique, les races, la reproduction, la conformation et l’appréciation, la santé, la nutrition et l’alimentation, le logement, le comportement, la maréchalerie, les activités équestres, les aspects juridiques et l’achat du cheval, de même que le vocabulaire associé au secteur. Voilà un guide unique qui, de par son ampleur, saura intéresser tant les gens expérimentés que les novices!

Table of contents
Couverture	1
Table des matières	13
Chapitre 1. Environnement socio-économique	23
Introduction	24
Population chevaline au Canada et au Québec	25
Profil économique	30
Bibliographie	37
Chapitre 2. Évolution et caractéristiques biologiques	38
Origines du cheval	39
Classification et caractéristiques biologiques	42
Bibliographie	60
Chapitre 3. Génétique	61
Introduction	63
Notions fondamentales de génétique	64
Hérédité qualitative	66
Hérédité quantitative	75
Sélection	79
Systèmes d’accouplement	84
Races	87
Bibliographie	135
Chapitre 4. Reproduction	137
Physiologie de la reproduction de la jument	139
Physiologie de la reproduction de l’étalon	147
Saillie naturelle	151
Insémination artificielle	153
Fécondation / Gestation	163
Poulinage	165
Soins néonataux	171
Lactation	176
Transfert embryonnaire	177
Conclusion / Bibliographie	181
Chapitre 5. Conformation et appréciation	185
Introduction	187
Morphologie externe	188
Standards de conformation	194
Dentition	216
Signalement	227
Préparation et présentation des chevaux lors d’un jugement	236
Bibliographie	242
Chapitre 6. Santé	243
Hygiène corporelle	245
Détection des problèmes de santé	248
Maladies infectieuses et vaccination	249
Maladies parasitaires et vermifugation	252
Système respiratoire	253
Système cardiovasculaire	258
Système digestif	260
Système nerveux	262
Système locomoteur	264
Dentisterie	270
Possibilités chirurgicales	275
Administration de médicaments	285
Trousse d’urgence	287
Médecines alternatives	288
Contention	296
Bibliographie	300
Chapitre 7. Nutrition et alimentation	301
Introduction	303
Physiologie de la digestion et nutriments	304
Composition de la ration	314
Formulation de la ration	326
Programmes d’alimentation	333
Désordres nutritionnels	340
Transport	345
Bibliographie	346
Chapitre 8. Comportement et communication	348
Éthologie	349
Esquisse éthologique du cheval	351
Éthogramme du cheval	352
Conduite de l’élevage et besoins éthologiques	365
Conditions préalables à la rencontre de l’humain et du cheval	366
Troubles du comportement	371
Bibliographie	375
Chapitre 9. Maréchalerie	377
Introduction / Choisir son maréchal-ferrant	378
Morphologie et fonctions du pied	380
Corne	384
Usure du sabot	387
Parage	388
Ferrage	397
Parage des pieds du poulain / Prévention	406
Bibliographie	409
Chapitre 10. Bâtiments et équipements	410
Introduction / Composants de l’aménagement	411
Qualités de base d’un bon aménagement	412
Rénover ou construire	413
Écurie chauffée	414
Écurie froide	435
Système d’alimentation en eau	436
Litière	437
Manutention et entreposage du fumier	438
Entreposage du foin et des grains	439
Centre équestre avec manège	440
Clôtures	441
Installations de contention	442
Autres équipements / Bibliographie	443
Chapitre 11. Activités équestres	444
Introduction	446
Équitation de plein air et tourisme équestre	447
Équitation western	449
Équitation classique	456
Courses de chevaux	462
Attelage	464
Autres activités	472
Conclusion	481
Chapitre 12. Aspects juridiques et achat	482
Introduction	484
Vente d’un cheval	485
Réglementation spécifique aux chevaux	490
Courses de chevaux	502
Autres lois et règlements	506
Autres facteurs à considérer lors de l’achat	507
Glossaire	511
Lexique / Français-anglais	524
Anglais-français	530
Bibliographie	536