Complètement gratins
COMPLETEMENT GRATINS [NUM]
-
ByAndrea Jourdan (Author), Andrea Jourdan (Author)
Ebook
- Quebec publishers
Salés ou sucrés, rustiques ou raffinés, les gratins font de véritables festins prêts en un tournemain. Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.
Accessibility
No accessibility data available for this publication.
Author biographies
About Andrea Jourdan
Andrea Jourdan est une chef passionnée, une pâtissière chevronnée et une spécialiste du Web culinaire. Amoureuse des plaisirs de la table, elle a été restauratrice à Los Angeles, productrice d'émissions culinaires en Italie et propriétaire d'une boutique gastronomique à Montréal. Riche du savoir acquis en 25 années passées en Europe à échanger avec de grands chefs, elle nous livre ses secrets gourmands et partage son amour de la cuisine.
About Andrea Jourdan
Andrea Jourdan est une chef passionnée, une pâtissière chevronnée et une spécialiste du Web culinaire. Amoureuse des plaisirs de la table, elle a été restauratrice à Los Angeles, productrice d'émissions culinaires en Italie et propriétaire d'une boutique gastronomique à Montréal. Riche du savoir acquis en 25 années passées en Europe à échanger avec de grands chefs, elle nous livre ses secrets gourmands et partage son amour de la cuisine.
By the same authors
Book details
- Publisher
- Les Éditions de l'Homme
- Categories
- National & regional cuisine, Cooking with dairy products, Cookery dishes & courses: Main courses, General cookery & recipes
- Publication date
- November 2013
- Pages
- 44
- Language
- French
- ISBN EPUB
- 9782761938624
- ISBN Paper
- 9782761938679









