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L’ascension de la plancha. C C’est plus qu’une mode, c’est la nouvelle star de ton espace de cuisson extérieur ! Depuis quelques années, la plancha a gagné en popularité en Amérique. Déjà implantée...
Voir la fiche (L'art de la plancha)
Vous en avez assez du gaspillage alimentaire ? Alors, ce livre est pour vous ! Conçu pour s’adapter à votre réalité, que vous viviez en solo, à deux ou en famille, il vous permettra de toujours cui...
Voir la fiche (En solo, à deux ou en famille)
Amoureux des brunchs? Cette bible des festins du matin a de quoi vous rejouir: elle regorge d'idées pour régaler la tablée en toutes occasions, du tête à tete improvisé au grand brunch du dimanche....
Voir la fiche (Brunchs gourmands)
Colorée, généreuse, authentique, la cuisine de Betterave Traiteur est à l’image de sa fondatrice, Catherine Martel. Véritable fenêtre sur son environnement créatif, ce magnifique ouvrage est une i...
Voir la fiche (Mes couleurs à table)
Les salades ne sont plus que de simples accompagnements : elles volent désormais la vedette à table. Transformées en repas complets, colorés, croquants et débordants de saveurs, elles séduisent de ...
Voici Les bonbons, un livre consacré aux sucreries d'hier et d'aujourd'hui : des premières douceurs à usage exclusivement thérapeutique aux friandises qui font le plaisir des petits et des grands a...
Vous avez du mal à dormir? Et si le secret résidait dans votre alimentation?C’est prouvé: votre alimentation influence directement la qualité de votre sommeil. S’appuyant sur les découvertes de la ...
Voir la fiche (Mieux manger pour mieux dormir)
Avec Sans gluten, Annie-Pier Labbé vous propose LA référence ultime pour cuisiner vos plats favoris en version adaptée. Du déjeuner au souper, en passant par les collations et les desserts, ce livr...
Tordu, sucré, acide, croquant : le cornichon intrigue et brille autant par sa forme insolite que par l’originalité de ses mariages de goûts. Dans ce livre riche en saveurs et en couleurs, la cheff...
Le deuxième cerveau est parfois un peu dérangé ! Ballonnements, coliques, constipation ou diarrhées, nécessité des pousser beaucoup pour vider le rectum… l’intestin est une zone de dysfonctions fré...
Voir la fiche (Digestion Vol. 2)
Un livre de recettes imaginé par et pour les enfants Bienvenue dans l’univers déjanté et savoureux de Délices farfelus, un livre pas comme les autres, né d’une idée des enfants de La Cabane : ce l...
Voir la fiche (Délices farfelus)
Êtes-vous de ceux qui achètent toujours un paquet de boeuf haché à l’épicerie, mais qui manquent d’inspiration au moment de le cuisiner ? Cette époque est maintenant révolue grâce à ce livre consac...
Manger végé, c’est ouvrir la porte à une infinité de combinaisons, d’ingrédients et de découvertes culinaires. Page après page, vous trouverez dans ce livre des recettes simples, colorées et rassas...
Voir la fiche (Végé testé et approuvé)
Savourez le matcha sous toutes ses formes !Cette poudre de thé aux mille vertus a conquis les cafés et trouve de plus en plus sa place dans nos cuisines.Origine, sélection, savoir-faire : apprenez ...
Voir la fiche (Matcha à la maison)
Le livre pour se reconcilier avec les soupes ! Beau livre relié carton pour la cuisine du quotidien. Découvrez 75 recettes de soupes modernes, gourmandes et accessibles. Finie la soupe triste, ici...
Voir la fiche (Soupes - 75 recettes pour changer du quotidien - Beau-livre)
Roxanne Cuisine signe un livre inspirant, entièrement consacré à l’air fryer, cet appareil devenu essentiel dans nos cuisines. Fini les complexes ainsi que les repas fades ou compliqués : avec ses ...
Voir la fiche (Air fryer minceur)
Le livre ultime des accros aux boulettes ! La bible des familles. Les meilleures recettes. Edition augmentée, avec des recettes de boulettes inédites, toujours plus gourmandes ! Découvrez toutes le...
Voir la fiche (Les boulettes de nos rêves - édition augmentée, recettes inédites)
Après le succès de son premier livre, Lyssa-Marie Gagné récidive avec un deuxième tome contenant 75 nouvelles recettes simples, protéinées et savoureuses pour tous les repas de la journée. Déjeuner...
Voir la fiche (Perdre du gras sans se priver ! Tome 2)
L’indétrônable Fit Cook est de retour avec un troisième tome de Ç’a pas d’l’air, mais c’est santé!, qui promet encore plus de plaisir et d’énergie, et prouve encore une fois qu’on peut toujours man...
Voir la fiche (Ç'a pas d'l'air, mais c'est santé! Tome 3)
Claire Sauge, alias @Claire_mum_Fit__ vous donne tous les conseils pour cuisiner des repas sains qui régaleront toute la famille, et ce tous les jours de la semaine ! Des plats complets prêts en un...
Voir la fiche (J'équilibre mon alimentation Spécial famille)
Pour en finir avec les rages de sucre et reprendre le contrôle sur votre santé!Vous désirez perdre du poids, stabiliser votre glycémie, renverser votre prédiabète ou retrouver votre énergie? Dans c...
Il existe un mijoté pour chaque humeur et chaque jour de la semaine ! Colorés et savoureux, les plats mijotés ont le pouvoir de nous transporter n'importe où : de l'Espagne à l'Inde, du Brésil au J...
Vous aimez recevoir en grand sans vous casser la tête ? Avec cet ouvrage consacré aux bouchées gourmandes et aux plats festifs à partager, c’est un vrai jeu d’enfant ! Véritable remède aux pannes ...
Voir la fiche (Petites bouchées)
La fondue, c’est bien plus qu’un repas. C’est une expérience de partage qui invite à se réunir à table pour savourer des bouchées gourmandes et prendre le temps d’apprécier chaque instant. Dans ces...
C’est ben meilleur quand ça réchauffe par en dedansParce que même si la froidure s’installe, les richesses de nos territoires abondent et ne demandent qu’à être célébrées. C’est le temps des grande...
Voir la fiche (Territoires - Hiver)
La créatrice de cocktails montréalaise Daphnée Vary Deshaies vous invite à redécouvrir l’art de la mixologie à travers une approche originale en trois temps : revisiter les classiques qui ont marqu...
Voir la fiche (Plaisirs cocktails : recettes classiques, modernes et créatives)
Vous rêvez de dépaysement ? Plongez dans l’univers ensoleillé des cuisines libanaise et grecque ! Grandement inspiré des saveurs authentiques de la cuisine méditerranéenne, cet ouvrage est votre pa...
Vous recherchez des recettes bien de chez nous… à cuisiner au air fryer ? Vous êtes au bon endroit : Le Québec au air fryer comblera vos attentes ! Ce tout nouvel ouvrage regroupe 75 recettes typiq...
Voir la fiche (Le Québec au air fryer)
La collection Malins Plaisirs propose des recettes simples et rapides, regroupées en thèmes qui vous mettront l’eau à la bouche ! Des plats originaux à la portée de tous et de superbes photos : cet...
Voir la fiche (Les 4 saisons au air fryer)
La collection Malins Plaisirs propose des recettes simples et rapides, regroupées en thématiques qui vous mettront l’eau à la bouche ! Des recettes originales à la portée de tous et de superbes pho...
Voir la fiche (Cuisine québécoise)
La collection Malins Plaisirs propose des recettes simples et rapides, regroupées en thématiques qui vous mettront l’eau à la bouche ! Des recettes originales à la portée de tous et de superbes pho...
Voir la fiche (Vinaigrettes et marinades)
La collection Malins Plaisirs propose des recettes simples et rapides, regroupées en thèmes qui vous mettront l’eau à la bouche ! Des plats originaux à la portée de tous et de superbes photos : cet...
Voir la fiche (Desserts québécois)
La collection Malins Plaisirs propose des recettes simples et rapides, regroupées en thématiques qui vous mettront l'eau à la bouche ! Des recettes originales à la portée de tous et de superbes pho...
Voir la fiche (Sauces et trempettes)
Patrice Plante, Monsieur Cocktail, nous présente une nouvelle édition de son best-seller Cocktails : les 50 indispensables. Dans cette édition revisitée, les lecteurs retrouveront les recettes clas...
Voir la fiche (Cocktails : les 50 indispensables)
Élu meilleur chef du monde en 2015, Pierre Gagnaire est un cuisinier hors norme qui transfigure une simple courgette comme une langouste royale. En cinquante ans aux fourneaux, à Saint-Étienne puis...
Voir la fiche (En cuisine avec Pierre Gagnaire)
Que vous soyez amateur de finger food, en quête de comfort food ou tenté par les plats gastronomiques, ce livre est parfait pour vous ! Vous y trouverez une sélection de tapas pour toutes les occas...
Les 100 coups de cœur vin de Philippe Lapeyrie et les souvenirs gourmands de 40 vedettes d'ici!Cherchez-vous un blanc frais pour l'apéro à moins de 15$? Le rouge qui fera un hit avec une pizza napo...
Voir la fiche (Lapeyrie et compagnie)
Certains plats traversent les époques sans jamais perdre de leur charme et de leur attrait: c’est le cas des boulettes! Réconfortantes, polyvalentes, variables à l’infini, hyper pratiques à avoir s...
Voir la fiche (Magiques boulettes)
Avec le temps, certains trésors de nos cuisines disparaissent : une recette griffonnée sur un bout de papier, une technique que l’on oublie de transmettre, un plat que l’on ne cuisine plus… Parfois...
Voir la fiche (Les recettes oubliées de grand-maman)
Du pouding chômeur au cari de légumes, de la poêle en fonte à la friteuse à air, les Cercles de Fermières du Québec (les CFQ) ont toujours su faire le pont entre les savoirs d'antan et les saveurs...
Voir la fiche (Qu'est-ce qu'on mange?)
