Good Junkfood

Ebook

Vive la good junkfood!
Manger sans culpabiliser est désormais possible. Du petit déjeuner au dîner en passant par l’apéro, l’auteure, Julie Schwob et le nutritionniste, David Nouet ont concocté pour notre plus
grand plaisir plus de 50 recettes gourmandes, réconfortantes et saines pour toute la famille.

Découvrez les conseils pour réduire les graisses et les sucres superflus ainsi que des astuces
pour retrouver un équilibre alimentaire.

Table of contents

Table of contents
Couverture 1
Copyright 4
Page de Titre 5
Sommaire 7
Préambule 8
Avant-propos 11
Introduction. Et pourquoi pas une good junkfood ? 15
Les grands principes de l’équilibre alimentaire pour intégrer la good junkfood 19
Les astuces qui changent tout 23
RECETTES 28
Petit déjeuner 28
Lunch 42
Sauce 80
Goȗter 86
Apéro 112
Dîner 132
Dessert 148
ANNEXES 164
Glossaire 164
Tableaux des index glycémiques 166
Tableaux des équivalences 170
Index par produits 172
Index des recettes 174
Bibliographie 176
Remerciements 177