Santé !
Une sommelière démystifie le merveilleux monde du vin
-
By
Ebook
- Quebec publishers
Comment monter sa cave à vin ? Quel vin boire avec des artichauts ? Pourquoi existe-t-il un Bordeaux appelé « La pissotière de l’impératrice » ? « Je veux vous amuser, vous étonner, vous apprendre des tas de choses sur le monde du vin et des alcools, » nous dit Jessica Harnois, femme de coeur et d’action dont le parcours de vie hors-norme sert de fil conducteur à ce livre ludique, jouissif et informatif. Avec la plume aguerrie de Pierre Huet et les splendides dessins d’Eric Godin, cette communicatrice-née partage avec nous ses connaissances et son humour, faisant le pari de démystifier le monde du vin… tout en conservant ses mystères. Un livre pour tous qui se résume en deux mots : plaisir et partage !
Table of contents
| Couverture avant | 1 |
|---|---|
| Crédits | 6 |
| Une aventurière du vin | 9 |
| Aventures américaines | 23 |
| Sommelière, aujourd'hui et demain | 35 |
| L'ABC du vin | 45 |
| Les mots du vin | 59 |
| Les accessoires du vin | 73 |
| Les accords mets et vins | 85 |
| Allons au resto! | 93 |
| D'un océan de vin à l'autre | 109 |
| L'Europe, patrie du vin | 119 |
| L'Asie et l'alcool | 133 |
| Le vin et la culture américaine | 147 |
| Le vin et les cultures arabe et juive | 155 |
| Alcool et culture latino | 167 |
| Les spiritueux | 175 |
| Comment monter sa cave à vin | 187 |
| Petite promenade à la SAQ et ailleurs | 199 |
| 1, 2, 3, adjugé! | 209 |
| Un dernier tour du monde | 219 |
| La dernière cène | 231 |
| Table des matières | 239 |
| Couverture arrière | 240 |
Accessibility
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Author biographies
About Harnois Jessica
Sommelière, entrepreneure et conférencière, Jessica Harnois a été acheteuse de vins de prestige pour la SAQ. Elle dirige Productions Jessica Harnois, qui propose des concepts novateurs associés à l’univers du vin, et elle est la créatrice des vins Bù – 10 millions de bouteilles vendues. Elle a été l’une des rares femmes à présider une association nationale de sommellerie. Santé ! est son septième livre.
About Éric Godin
Dessinateur éditorial, illustrateur, sculpteur, peintre et auteur, Eric Godin est le cocréateur du livre et de la série télé Bébéatrice. Il est l’auteur de Lettre à Vincent (2015), l’illustrateur-concepteur du Petit Laurent illustré (2017) et le créateur des Beurgz. Depuis décembre 2019, il collabore au Devoir avec Les lundis de Godin.
About Pierre Huet
Pierre Huet écrit depuis 55 ans. Des chansons pour Beau Dommage, Offenbach, Paul Piché et bien d’autres ; de l’humour pour la scène, la télévision, et, bien sûr, pour le magazine CROC, dont il a été longtemps le rédacteur en chef ; des biographies comme celles de Marc Laurendeau et de Guy Fournier ; du théâtre comme la version sur scène de Symphorien, en collaboration avec Louis Saia. Depuis quelques années déjà, il tient une populaire page Facebook où se côtoient anecdotes, traits d’humour et réflexions sensibles
By the same authors
Book details
- Publisher
- Groupe Fides Inc. - Éditions La Presse
- Category
- Food & drink: Wines
- Publication date
- October 2020
- Pages
- 240
- Chapters
- 24
- Language
- French
- ISBN Paper
- 9782897058197
- ISBN PDF
- 9782897058203









