Santé !

Une sommelière démystifie le merveilleux monde du vin

Livre numérique

  • Éditeur québécois

Comment monter sa cave à vin ? Quel vin boire avec des artichauts ? Pourquoi existe-t-il un Bordeaux appelé « La pissotière de l’impératrice » ? « Je veux vous amuser, vous étonner, vous apprendre des tas de choses sur le monde du vin et des alcools, » nous dit Jessica Harnois, femme de coeur et d’action dont le parcours de vie hors-norme sert de fil conducteur à ce livre ludique, jouissif et informatif. Avec la plume aguerrie de Pierre Huet et les splendides dessins d’Eric Godin, cette communicatrice-née partage avec nous ses connaissances et son humour, faisant le pari de démystifier le monde du vin… tout en conservant ses mystères. Un livre pour tous qui se résume en deux mots : plaisir et partage !

Table des matières

Table des matières
Couverture avant 1
Crédits 6
Une aventurière du vin 9
Aventures américaines 23
Sommelière, aujourd'hui et demain 35
L'ABC du vin 45
Les mots du vin 59
Les accessoires du vin 73
Les accords mets et vins 85
Allons au resto! 93
D'un océan de vin à l'autre 109
L'Europe, patrie du vin 119
L'Asie et l'alcool 133
Le vin et la culture américaine 147
Le vin et les cultures arabe et juive 155
Alcool et culture latino 167
Les spiritueux 175
Comment monter sa cave à vin 187
Petite promenade à la SAQ et ailleurs 199
1, 2, 3, adjugé! 209
Un dernier tour du monde 219
La dernière cène 231
Table des matières 239
Couverture arrière 240

Compléments