Il était une bergère
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ByYves Deloison (Author), Stéphanie Maubé (Author)
Ebook
La parole iconoclaste d'une éleveuse militante qui défend une agriculture à hauteur d'homme pour une alimentation de qualité. La trajectoire de Stéphanie Maubé est hors du commun. Parisienne née sur l’île de la Cité, elle menait carrière dans l’audiovisuel et le graphisme jusqu’à sa rencontre avec un éleveur de moutons dans le Cotentin. À trente ans, elle décide d’une reconversion radicale. Aujourd’hui, Stéphanie produit des agneaux de grande qualité, dans un site exceptionnel et protégé. Son histoire, c’est celle d’une bergère rebelle qui se bat contre vents et marées pour un futur prometteur.
Table of contents
| Il était une bergère | 1 |
|---|---|
| Présentation | 2 |
| Ouvrages d’Yves Deloison | 3 |
| Il était une bergère | 4 |
| Il était une fois… une reconversion hors du commun | 23 |
| Spécimen de néorurale | 28 |
| Rififi en terre paysanne | 34 |
| Le début des croche-pattes | 38 |
| Qui veut la peau du bélier noir ? | 42 |
| Un faisan encore tiède | 50 |
| Sorcière ou sainte Bergère ? | 56 |
| Fauchée mais engagée | 65 |
| Tout est bon dans le mouton | 71 |
| Bandes de filles | 80 |
| C’est le métier qui rentre | 88 |
| Les sales affaires des prés-salés | 91 |
| Mythe de l’écopâturage : et si l’herbe redevenait un bien commun | 101 |
| Une paysanne au pays du père Ubu | 112 |
| Les éleveurs, des prolétaires au service de notre assiette | 120 |
| Réglementations, contrôles, quotas, cahiers des charges et autres petits plaisirs | 125 |
| Vos papiers s’il vous plaît ! | 133 |
| Les agriculteurs partagentles valeurs de la Conf’ mais votent FNSEA | 137 |
| En campagne électorale | 146 |
| Un ministre de l’Agriculture sous la main | 152 |
| Étiquetage ou enfumage ? | 164 |
| Le temps de l’agnelage | 173 |
| Élevage vs Usine | 178 |
| Contre des moulins à vent | 184 |
| Vie et mort de l’animal | 191 |
| Elle murmure à l’oreille de son chien de troupeau | 200 |
| Les bêtes à l’abattoir | 206 |
| Jour de tonte | 211 |
| Optimisme ! | 215 |
| Faire brouter ses bêtes, un acte de résistance | 222 |
| Des fermes collectives | 229 |
| Les moutons enragés | 236 |
| Bibliographie | 245 |
| Filmographie | 245 |
| Remerciements | 246 |
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Author biographies
About Yves Deloison
Journaliste et écrivain, Yves Deloison est notamment l’auteur d’Un chemin d’herbes et de ronces, témoignage sur la maladie de Lyme (First, 2018). Pour Il était une bergère, il a suivi le quotidien de Stéphanie Maubé et rencontré des personnalités ayant un avis autorisé sur le monde agricole telles que Jocelyne Porcher (spécialiste de la relation de travail avec les animaux) ou Stéphane Travert (ancien ministre de l’Agriculture et député de la Manche).
About Stéphanie Maubé
Parisienne née sur l’Île de la Cité, Stéphanie Maubé menait carrière dans l’audiovisuel et le graphisme jusqu’à sa rencontre avec un éleveur de moutons dans le Cotentin. Une révolution ! À 30 ans, elle décide d’une reconversion radicale. Aujourd’hui, Stéphanie produit en bio des agneaux de grande qualité, valorisés dans la filière haut de gamme d’une poignée de restaurateurs et bouchers. Il était une bergère nous raconte son histoire.
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- Publisher
- Éditions du Rouergue
- Collection
- Rouergue Littérature
- Category
- Biography: historical, political & military
- Publication date
- February 2020
- Pages
- 247
- Chapters
- 39
- Language
- French
- ISBN EPUB
- 9782812619410
- ISBN Paper
- 9782812619403


