Les zoonoses parasitaires. L'infection chez les animaux et chez l'homme

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Bien que les infections parasitaires soient communes chez les animaux, celles transmises à l’homme ne sont généralement pas identifiées comme telles, souvent à cause de l’absence d’outils de diagnostic adéquats et du manque de connaissances sur le sujet.

Dans cet ouvrage destiné aux étudiants et aux professionnels de la médecine vétérinaire et de la médecine, l’auteur fait le point sur cinquante-cinq zoonoses parasitaires en présentant la description du parasite, sa distribution géographique, sa prévalence, son cycle de développement, les modes d’infection, les signes cliniques, les méthodes de diagnostic, le traitement et la prophylaxie.

L’ouvrage est divisé en cinq chapitres correspondant aux cinq principaux groupes de parasites : les protozoaires, les trématodes, les cestodes, les nématodes et les arthropodes. Des tableaux récapitulatifs présentés en annexes permettent une consultation rapide de l’ensemble de la matière.

Alain Villeneuve est biologiste de formation et médecin vétérinaire. Il détient en outre un doctorat en microbiologie avec spécialisation en parasitologie. Professeur agrégé à la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal depuis une vingtaine d’années, il a participé également à de nombreux essais cliniques dans le domaine de la parasitologie.

Table of contents

Table of contents
Les zoonoses parasitaires. L'infection chez les animaux et chez l'homme 1
Préface 8
Introduction 10
Remerciements 12
Petit lexique parasitologique 14
Liste des principales abréviations 17
CHAPITRE 1 Les zoonoses dues à des protozoaires 18
1.1 Balantidiose, l'entérite à Balantidium 19
1.2 Cryptosporidiose, l'entérite à Cryptosporidium 27
1.3 Giardiose, l'entérite à Giardia 49
1.4 Sarcocystose, la myosite et l'entérite à Sarcocystis 71
1.5 Toxoplasmose 77
CHAPITRE 2 Les zoonoses dues à des trématodes 112
2.1 Dermatite des nageurs 113
2.2 Dicrocœlium dendriticum, la petite douve du foie 123
2.3 Fasciola hepatica, la douve du foie 126
2.4 Heterophyidœ, un des agents de la maladie des points noirs du poisson 136
2.5 Metorchis conjonctus, agent d'hépatite 139
2.6 Paragonimus kellicotti, agent de pneumonie 143
CHAPITRE 3 Les zoonoses dues à des cestodes 152
3.1 Diphyllobothrium 153
3.2 Dipylidium, le ver plat du chien et du chat 159
3.3 Échinococcose alvéolaire ou infection à Echinococcus multilocularis 165
3.4 Hydatidose ou infection à Echinococcus granulosus 185
3.5 Hymenolepis diminuta 198
3.6 Hymenolepis nana 202
3.7 Sparganose ou infection à Spirometra mansonoides 205
3.8 Tæniose ou infection à Tænia saginata 213
3.9 Tæniose et cysticercose à Tœnia solium 225
CHAPITRE 4 Les zoonoses dues à des nématodes 236
4.1 Ancylostoma caninum, agent de dermatite 237
4.2 Anisakidæ, agents de gastrite et d'entérite 248
4.3 Ascaris suum, ascaris du porc 262
4.4 Baylisascaris sp., ascaris du raton laveur, de la moufette et de l'ours 270
4.5 Filaires 284
4.6 Parasites du rein 306
4.7 Strongyloïdose ou infection à Strongyloides stercoralis 312
4.8 Toxascaris leonina, ascaris du chien et du chat des régions nordiques 323
4.9 Toxocarose ou infection à Toxocara canis 323
4.10 Toxocarose ou infection à Toxocara cati 353
4.11 Trichinellose 363
4.12 Trichuriose ou infection à Trichuris 383
CHAPITRE 5 Les zoonoses dues à des arthropodes 388
5.1 Acariens, agents de gales 389
5.2 Myiases parasitaires 429
5.3 Puces 463
5.4 Tiques 475
Conclusion 487
Glossaire 488
ANNEXE: Tableaux récapitulatifs 492
A.1 Agents de zoonoses classifiés selon les espèces de parasites impliquées 493
A.2 Agents de zoonoses classifiés selon le système affecté chez l'homme 495
A.3 Agents de zoonoses classifiés selon la source animale 497