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Laurent Mariotte nous emmène pour une année en cuisine avec ce nouvel almanach de 365 recettes. Dans cet ouvrage, il partage : → une recette par jour : celles qu'il aime préparer pour toutes l...
View details (Une année en cuisine avec Laurent Mariotte)
Tu aimes bien manger ? Tu as une petite cuisine, peu d'ustensiles et un budget limité ? Ce livre est fait pour toi !Propriétaire d'une tiny house depuis peu, Léo, cuisinier de formation, a dû adapt...
View details (Tout faire dans une mini-cuisine avec 4 ustensiles)
Ce n’est pas parce que vous êtes en camping qu’il faut vous contenter de manger toujours la même chose ! Avec une bonne organisation et quelques outils pratiques, il est possible de préparer des pl...
View details (Camping bien pensé)
Apprendre à cuisiner en se marrant avec Sandy Ramier aka @lagrande_bouffe Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Comment on fait des gnocchis ? Je fais quoi de cette aubergine qui traîne depuis 2 semaine...
View details (La Grande Bouffe)
Avec nos vies qui se déroulent à toute vitesse, préparer le souper est devenu une source de stress pour plusieurs d’entre nous. Pensé pour nous simplifi er la vie, ce livre de la collection 5 ingré...
View details (Soupers à la mijoteuse)
Votre digestion prend trop de place dans votre vie? Vous avez essayé tous les médicaments pour venir à bout de vos brûlements d'estomac? Mais avez-vous tenté de revenir à l'essentiel, en fournissan...
View details (Savoir quoi manger - Reflux gastrique)
Au cours des dernières années, l’air fryer a démontré qu’il est beaucoup plus qu’un nouvel appareil à la mode : il est rapidement devenu un essentiel dans la vie de plusieurs Québécois. On peut dir...
View details (La bible du air fryer)
Ouvrez le tiroir: ça déborde de couleurs et de saveurs!Du végé dans l'air fryer, c'est tout, sauf ennuyant! Du déjeuner pimpé jusqu'au souper vitaminé, en passant par l'apéro à partager, de généreu...
View details (Air fryer tout végé)
La mijoteuse est un appareil incontournable, bien établi dans nos cuisines, qui a su tailler sa place et traverser les modes ainsi que les époques. Grâce à son côté pratique, elle nous facilite la ...
On le sait tous, le déjeuner est le repas le plus important de la journée. Mais une fois que l’on est pris dans le tourbillon des matins surchargés, trouver le temps (et la motivation) de préparer ...
View details (Smoothies & déjeuners)
Cocktails dînatoires, soirées tapas, apéros glamour : les petites bouchées sont de toutes les festivités. Ces minuscules créations culinaires attisent l’oeil et éveillent l’appétit par leurs saveur...
View details (Bouchées cocktail)
Opter pour une formule potluck, c’est partir à la découverte des plus grands hits de nos familles, amis et collègues ! Tout le monde a sa spécialité ou son plat à succès. Grâce à ce recueil bourré ...
DANS LES ANNÉES 1970, JE MENAIS UNE TRIPLE CARRIÈRE : mère de trois enfants, épouse et coanimatrice d'une émission quotidienne à la radio. Comment ai-je réussi à conjuguer mes responsabilités famil...
View details (Les recettes de Janette)
Les fondues et les raclettes font partie intégrante de l’identité culinaire québécoise et sont souvent au menu quand nous souhaitons rassembler les gens que nous aimons autour de la table. Bien que...
View details (La bible des fondues et raclettes)
Trouver le temps de bien manger sans consacrer des journées entières à la confection des repas peut être un véritable casse-tête dans nos quotidiens bien occupés, et on dit rarement non à un petit ...
View details (Autocuiseur et mijoteuse)
«Et si la cuisine autochtone était bien vivante, mais pas comme on se l'imagine?»Abénakise de la communauté d'Odanak, la cheffe cuisinière Lysanne O'Bomsawin évolue avec aisance entre traditions cu...
View details (Cuisine autochtone)
Plus de 70 recettes 100 % fromage pour vous faire fondre de gourmandise avec Chef Jean-Nours Attention, fromage à l'approche ! De la classique fondue au décadent burger XXL, de l'incontournable cro...
View details (Attention, ça coule)
La friteuse à air chaud fait fureur, et ceux qui n’en possèdent pas peuvent rapidement se sentir… dépassés. Plus qu’une simple tendance, l’air fryer semble bien là pour rester. La preuve : le tome ...
View details (Air fryer, tome 2)
Barista microtorréfacteur vous livre tout ce qu’il faut savoir pour préparer le meilleur café. De sa culture à l’extraction de l’espresso, en passant par le latte art et les conseils pour choisir v...
View details (Le guide du barista - Les essentiels pour déguster les meilleurs cafés à la maison)
C'est yummy time!Un tour du monde gourmand autour de l'îlotPréparez-vous à vivre une aventure culinaire hors de l'ordinaire: 80 recettes qui vous mettront l'eau à la bouche! Cuisine méditerranéenne...
View details (Tellement yummy)
Lundi, 17 h 30. Vous rentrez à la maison après une dure journée de travail et vous n’avez qu’une seule envie : avoir droit à un peu de repos. Mais malheureusement, toute la maisonnée crie famine : ...
Que ceux qui aiment préparer des lunchs lèvent la main ! Hum… je suis certaine qu’on verrait très peu de mains se lever si l’on demandait cela dans une salle bondée de parents et de travailleurs ! ...
View details (Lunchs santé et collations équilibrées)
Regroupant plus de 135 recettes simples et rapides, le livre Soupers végé en 5 ingrédients, 15 minutes offre une sélection extraordinaire de délicieux repas sans viande ! Que ce soit pour faire ch...
La tendance est au poke bowl ! Devant la popularité grandissante de ce mets fraîcheur d’origine hawaïenne, on vous propose une petite bible pour le concocter à la maison : au thon, au saumon, au ho...
View details (Poke bowls & tartares)
Quoi de mieux qu’un bon festin en plein air entre amis ou en famille pour savourer à fond la belle saison ? Pour que vous puissiez pousser l’expérience à son summum, nous avons créé ce livre spécia...
View details (Camping & bouffe en plein air)
Le moins que l’on puisse dire, c’est que la popularité des protéines végétales à base de soya a grimpé en flèche dans la dernière année ! Afin d’offrir la possibilité au grand public de les apprivo...
View details (Tofu, PVT et sans viande)
Vous êtes adepte de l’alimentation végétarienne ou vous souhaitez l’apprivoiser tout en douceur ? Vous avez à coeur de vous nourrir de façon responsable ? Vous cherchez à modifier vos repas pour su...
Étant donné que le camping ne cesse de faire de nouveaux adeptes, il n’est pas étonnant que notre premier livre de recettes entièrement consacré à la cuisine en plein air soit rapidement devenu un ...
View details (Camping, tome 2)
Vous êtes amateur de saveurs fumées et vous pensiez avoir tout vu en matière de recettes au fumoir ? Eh bien, détrompez vous ! Dans ce troisième tome, je repousse les limites de la créativité encor...
Qui, devant de grands yeux implorants et attendrissants, n’a jamais flanché puis accepté de donner une petite bouchée du repas familial à toutou? Dre Lucie Hénault est catégorique : « On le fait pr...
View details (La Véto cuistot)
67 recettes craquantes, gourmandes, simplissimes,chics, vertes, classiques, atypiques, rétro pour nous rassemblerCe livre est d'abord une histoire d'amour: l'amour d'une mère pour son fils, d'un co...
View details (Manger, c'est bon !)
Dans ce troisième volume d’une s série de quatre, je vous convie à un festin printanier ! En l’honneur de la saison du renouveau, je vous ai concocté des recettes débordantes de légumes de toutes s...
View details (Cuisiner le printemps)
Une solution pratique pour simplifier la préparation des repas : la cuisson tout en-un sur la plaque ! On y dépose tous les ingrédients, on laisse les aliments dorer sous le gril et, pendant ce tem...
View details (Tout sur la plaque)
Les bases de l'alimentation whole food plant based expliquées et illustrées par 80 recettes : des produits frais et purs, des céréales complètes, des saveurs riches et authentiques, pour une alimen...
View details (Végétal et Complet)
Avez-vous vous aussi succombé à la folie de l’air fryer ? Rassurez-vous, vous n’êtes pas seul ! La friteuse à air chaud est devenue le nouvel appareil de cuisson chouchou de nombreux Québécois, et ...
View details (Air fryer santé)
Vous ne savez plus où donner de la tête avec la routine métro-boulot-dodo ? Quand la vie va si vite, où pouvons-nous trouver le temps de cuisiner pour nourrir adéquatement toute la famille et l’éne...
View details (Soupers à l'avance, tome 2)
Je pense que je ne reviendrai j jamais de tout l’amour et de toute la confifiance qui m’ont été témoignés depuis la publication du premier tome de Simplement chic. Je suis vraiment privilégiée de p...
View details (Simplement chic, tome 3)
150 recettes savoureuses et faciles au robot-cuiseur !Ça y est, votre robot-cuiseur a pris place dans votre cuisine, et vous comptez bien le mettre à profit pour vous simplifier la vie. Prêt à l'em...
View details (Le Petit livre de 150 recettes au robot cuiseur, 2e éd)
Plus de 80 recettes originales et savoureuses pour adoucir notre rythme de vie effréné. Du gros bonheur pour les papilles, chaque jour ! Après son formidable Bien manger, c’est tout simple&nb...
View details (Souper, c'est tout simple)
Malgré mon quotidien bien rempli de femme d’affaires, d’épouse et de maman, je me suis fait la promesse de continuer de m’adonner à ma plus grande passion : la fine cuisine. Le vent d’amour et d’ap...
View details (Simplement chic, tome 2)
