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Parce qu’on n’a jamais trop d’idées quand vient le temps de remplir la boîte à collation! Les collations maison ont la cote, et pour cause : elles s’invitent dans le quotidien de toutes les famille...
Quand il est question de collations, les barres tendres trônent toujours au sommet des palmarès. C’est qu’elles sont tellllement pratiques ! Elles se glissent ici et là, se mangent en moins de deux...
View details (Barres tendres & collations)
100 recettes familiales ultra simples à faire cuire en 1 fois pour gagner un maximum de temps !Gagnez du temps au quotidien et optimisez l'utilisation de votre airfryer à double tiroir pour passer ...
View details (Mes recettes familiales au ninja airfryer)
La recette du bonheur se cache souvent dans le mot « ralentir » : rien n’équivaut à mettre la main à la pâte pour passer un agréable moment, seul ou en famille ! Les recettes traditionnelles regagn...
View details (Tartes, pâtés & Cie)
L'Airfryer version cuisine asiatique : 120 recettes des pays d'Extrême-Orient, d'Asie, pour toujours plus de saveurs !L'Air Fryer, version cuisine asiatique, pour toujours de plaisir ! Découvrez p...
View details (Airfryer spécial cuisine asiatique - Cuisine Asie)
Après avoir consacré un premier ouvrage à sa grande passion, le pain, l’entrepreneure Josée Fiset se lance dans une toute nouvelle aventure culinaire ! Au menu : gâteaux, tartes, carrés, biscuits, ...
View details (Comme à la boulangerie)
Pour vous, un repas n’est jamais vraiment terminé sans une petite touche sucrée ? Cet ouvrage regorge de douceurs pour satisfaire vos papilles ! Les petits plaisirs de la vie font partie d’un mode ...
View details (Biscuits & petites gâteries à moins de 150 calories)
Une pâtisserie simple et gourmande à la portée de tous par Céline Duhamel du compte Instagram @lesyeuxgrognons. Du petit déjeuner au dessert, en passant par le goûter des enfants ou le tea time de...
View details (Parenthèses sucrées)
Cuisiner des collations maison : j’adore ! D’abord, c’est plus santé, et ensuite, ça permet d’économiser sur l’épicerie ! Soutenantes et parfaitement équilibrées entre saveurs et bienfaits santé, n...
View details (Galettes, muffins & pains)
Bonnes comme tout, les boules se préparent en un rien de temps, avec des ingrédients faciles à trouver. Elles se glissent partout: dans le sac à ma main, la boîte à lunch ou le sac de sport. Elles ...
View details (Le bonheur est dans les boules)
Laissez-vous séduire par 30 recettes plus délicieuses les unes que les autres, pour cuisiner des madeleines et financiers de toute beauté ! N’hésitez plus et lancez-vous dans la préparation d...
View details (Madeleines et financiers)
LE livre de recettes pour les accros aux cookies augmenté de 16 pages de nouvelles recettes ! Pour maîtriser l'art pâtissier du cookie selon ses envies, du cookie sablé et croquant à celui fondant ...
View details (Le cookie de nos rêves)
Gâteau magique à la vanille, petits gâteaux magiques à la crème de marron et zestes de clémentine, angel cake rhubarbe et fraise, gâteau aux cœurs cachés, mais aussi rainbow cake framboise et choco...
View details (Gâteaux magiques)
Le nouveau livre de Déborah Dupont sur le petit gâteau, qu'il soit pour le goûter, pour le café ou bien pour accompagner un dessert. Une nouvelle bible assurément. Craquez pour les petits gâteaux !...
View details (Le petit gâteau de nos rêves)
Imagine des recettes de gâteaux telles des chasses au trésor. Cake, brownie, blondie, gâteaux très chocolat ou terriblement fruités : chaque chapitre te livre une recette de base et comment la ...
View details (Le Gâteau dont tu es le héros)
Apprendre à cuisiner le pain et avec le pain Ce livre de cuisine célèbre l’un des aliments les plus anciens, les plus élémentaires, les plus réconfortants et les plus humbles qui soient : le pain....
View details (Jusqu’à la dernière miette)
Comprendre, apprendre et maîtriser - 40 recettes de briochesLes recettes de base pour pouvoir réaliser grosses brioches, brioches individuelleset gâteaux briochés.Pâte fermentée – Pâte à brio...
View details (Le petit manuel de la brioche)
Si l’odeur du pain fraîchement sorti du four a embaumé de nombreux foyers québécois dans les dernières années, la passion de Josée Fiset pour la boulangerie, elle, n’a rien de nouveau : voilà près ...
View details (Le pain d'une vie!)
Quoi de plus quotidien et de plus simple que le pain ? Il ne suffit que de quelques ingrédients pour retrouver le goût incomparable de cet aliment indispensable du petit déjeuner au dîner.À travers...
View details (Pains maison d'ici et d'ailleurs)
Les recettes inédites du Maître Fumeur
Méthode de conservation millénaire, le fumage est une technique ancestrale qui permet de donner un goût exquis et une tendreté sans pareille aux aliments. C’est aussi une façon rassembleuse de cuis...
100 recettes débiles par le guru québécois du barbecue
Même contenu, nouvelle couverture, nouveau prix ! Tu ne sauras plus où donner de la tête en découvrant les 100 recettes vraiment tripantes de Max Lavoie. Il y a des wings au menu. Des quebarbq d...
85 nouvelles recettes du Maître Fumeur
Le fumage, c’est une méthode de cuisson ancestrale qui procure un goût unique aux aliments. Mais il n’y a pas que le résultat qui compte : le processus est tout aussi intéressant ! Pour moi, le fum...
Faites votre pâtisserie comme Lenôtre est le livre qui a fait rêver tous les jeunes pâtissiers en herbe. Vous y apprendrez à faire un paris-brest ou un saint-honoré ; le feuilletage, les souff...
View details (Faîtes votre pâtisserie comme Lenôtre)
On craque tous pour la viennoiserie. Plus gourmande que le pain, plus quotidienne et accessible que la pâtisserie, elle est synonyme de moments doux, souvent partagés en famille, et d’un certain ar...
View details (Encyclopédie de la viennoiserie maison)
Grand-maman Rosi l’a dit : pour obtenir un beau et délicieux monstre, il faut mettre la main à la pâte !Il faut le travailler, le pétrir, l’attaquer, le taper ! Et quand il bouge, quand des bul...
View details (Un monstre dans ma cuisine)
150 recettes à 5 ingrédients pour l'Instant Pot
Des repas qui se préparent presque tout seuls? Ce n’est pas de la science-fiction! Voici une belle variété de 150 recettes à 5 ingrédients courants qui vous simplifieront la vie comme jamais. Tout ...
View details (Vive l'autocuiseur multifonction)
De retour dans une toute nouvelle édition relookée, la bible québécoise des conserves, pour préparer des petits pots aussi savoureux que ceux de grand-maman! -140 recettes sucrées, salées, appétis...
View details (Conserves faciles)
CES MUFFINS DONT TOUT LE MONDE PAR [NUM]
Ça existe, des recettes de muffins sans sucre ajoutéet remplies d'ingrédients sains? Oh que oui! Grâce à la magie de Madame Labriski!Si vous cuisinez encore vos muffins comme en 1950, avec plein de...
View details (Ces muffins dont tout le monde parle)
L'art de la chocologie et de la dégustation, des recettes irrésistibles
La « chocologie » désigne la connaissance du chocolat, de la culture du cacao à l’art de la dégustation. Apprenez à stimuler vos sens et à utiliser le vocabulaire approprié, comme en oenologie, po...
Le carnet de recettes de Juliette, c’est une véritable mine d’or ! Spécialiste par excellence des brownies et des préparations à base de chocolat, elle nous présente ses recettes préférées qui font...
View details (Les brownies de Juliette)
Biscuits, potions et autres recettes ensorcelantes !
Que ce soit un grand banquet sous la lune, un anniversaire endiablé ou une simple réunion entre initiés, nombreuses sont les occasions de mettre à l’honneur ces 25 recettes de sorcières. Pâtisseri...
View details (Les goûters de la sorcière)
Cuisiner de délicieuses recettes sucrées avec seulement trois ingrédients? Trop beau pour être vrai? La blogueuse Charmian Christie vous prouve le contraire! Voici 101 recettes simples et épatante...
View details (pâtisserie en 3 ingrédients)
Patrice Demers nous entraîne dans son parcours sucré, à la découverte de plusieurs produits exceptionnels de notre terroir : petits fruits, champignons, miel, fleurs, lesquels sont admirablement mi...
Impossible de résister à l’appel d’un pain tout juste sorti du four, encore chaud et croustillant : depuis notre plus tendre enfance, le pain fait partie de notre quotidien. Éric Kayser vous livre ...
View details (Le Larousse du pain)
Viandes savoureuses, légumes à profusion, options sans gluten végés et véganes
Des viandes bien apprêtées, une tonne de légumes, des glucides judicieusement choisis, des options sans gluten, végétariennes et véganes... Préparez les aliments, réglez la machine et vaquez à vos ...
View details (Mijoteuse santé)
BYE-BYE SUCRE RAFFINE, BONJOUR.. [PDF]
Inspirée plus que jamais, Madame Labriski déclare fièrement la guerre au sucre raffiné à l'aide de son arme secrète: la purée de dattes, une petite merveille de sucre naturel riche en fibres et off...
View details (Bye-bye sucre raffiné, bonjour purée de dattes!)
Du sablé à la bûche, toutes les techniques en pas à pas pour se régaler
e délicieux biscuits et gâteaux et une méthode d’apprentissage unique ! Une méthode visuelle en 4 niveaux : facile, confirmé, expert, comme un chef. Entraînez-vous à exécuter les techniques inconto...
View details (Gâteaux de Noël)
Complets, classiques, originaux, sans gluten
Toutes les techniques pour faire ses pains maison ! Le boulanger Anis Bouabsa – meilleur ouvrier de France 2004 et lauréat du prix de la meilleure baguette de la Ville de Paris en 2008 – livre ici ...
100 recettes inratables
100 recettes inratables de gâteaux spectaculaires ! Une vague de gâteaux va s’abattre sur votre cuisine, pour le plaisir des petits et des grands gourmands ! Avec des sommaires thématiques très pr...
View details (Gâteaux époustouflants)
La bonne odeur du pain qui sort du four, la miche craquante, encore tiède, que l’on rompt à la main et les viennoiseries chaudes qui réjouissent l’œil autant que le palais… Une expérience que l’on ...
View details (Le petit traité Rustica des pains maison)
