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Dans ce manifeste des années 2000, la théoricienne des médias McKenzie Wark convoque Karl Marx, Guy Debord et Gilles Deleuze pour diagnostiquer l’émergence d’un nouveau mode de production fondé sur...
View details (Un Manifeste Hacker)
Que deviennent nos souvenirs quand ils passent par les écrans ? Qu’est-ce qui façonne notre mémoire quand ce sont les algorithmes qui nous rappellent le passé ? Et que reste-t-il de nous dans un mo...
« On ne peut cesser le combat, déposer les armes, lever le drapeau blanc. Brandissons plutôt tous nos drapeaux multicolores, et le drapeau noir, même si on pense que tout est perdu. » Dans ce rec...
View details (Carnets de guerre culturelle)
Le 31 octobre 1922, à la salle de la Cour du recorder de l’hôtel de ville de Québec, plus de 200 personnes sont réunies pour constituer la Société coopérative fédérée des agriculteurs de la provinc...
View details (L'agriculture avant la naissance de Sollio)
Comment parle-t-on des filles? Le reflet qu’on leur renvoie peut-il influencer leur perception d’elles-mêmes? À travers une analyse des héroïnes de la fiction, des relations amoureuses, des jouet...
View details (À s’en arracher le cœur)
Qu’arrive-t-il à la démocratie quand la politique s’apparente au marketing commercial? Dans Politique inc., l’auteure s’interroge sur le rôle que joue le marketing politique dans le malaise démocra...
View details (Politique inc. La démocratie et les médias à l'ère du marketing)
Le wokisme, le racisme systémique, la liberté d’expression… Ces sujets controversés secouent la société et alimentent des polémiques. Loin de se limiter à des débats d’idées, les polémiques exacer...
View details (Polémiques publiques, médias et radicalités discursives)
Pendant la Grande Dépression en Abitibi, au milieu des forêts et des rivières, des colons ont construit en moins de dix ans des villages, des églises, des maisons, des routes, des enclos. Ils ont d...
View details (Un royaume vous attend)
Mensonge et manipulation: voilà l’essence des relations publiques pour la plupart des gens. Ils n’ont pas tort. Dans le monde de l’image, on peut difficilement éviter de faire certains arrangements...
L’univers audio s’est élargi, c’est un fait. L’écoute en ligne de contenus audio progresse et oblige les radios à accélérer leur développement numérique, mais qu’en comprenons-nous vraiment ? Comme...
View details (La radio dans l’univers audio)
Les médias sont omniprésents. Cet univers en constante évolution façonne notre monde moderne. Il est donc impératif de connaître les nouvelles dynamiques qui se dessinent. Pour y parvenir avec succ...
View details (L'art de parler aux journalistes)
Les médias ont connu, au cours des vingt dernières années, une mutation profonde. Peut-on encore parler de « journalisme » quand les journaux ont pratiquement disparu? Quand c’est désormais sur leu...
View details (Le Métier de journaliste)
L’état de notre territoire agricole est inquiétant : très petit, aux possibilités inégales selon les régions, gaspillé en quantité et en qualité malgré une loi censée le protéger, il ne comble que ...
View details (Notre agriculture à la dérive)
Les six études réunies dans «Presse écrite et action citoyenne» sont consacrées à l’histoire de la presse franco-ontarienne au XXe siècle. Si Le Voyageur de Sudbury est au centre de l’analyse, d’a...
View details (Presse écrite et action citoyenne)
Qu’est-ce que la mondialisation de l’alimentation ? Quels sont ses enjeux dans le contexte des problématiques écologiques actuelles ? Que faire lorsque « local » rime avec « mondial » ? De la surp...
View details (La mondialisation de l'alimentation)
Le véganisme a le vent en poupe, mais lorsque Tesla propose des habitacles en cuir végétal ou quand des antispécistes s’allient à l’extrême droite, cette cause est utilisée pour cacher les aspects ...
L’agriculture constitue un socle et un projet au service de tous. C’est d’elle que dépend aujourd’hui notre capacité à nous alimenter, à boire une eau potable, à préserver notre environnement, bref...
Au Québec, la pêche commerciale fait partie intégrante de notre histoire et de notre paysage. Mais que connaît-on des bancs de calmars qui passent au large des Îles-de-la-Madeleine ? De ce qu’il re...
View details (Portraits du Saint-Laurent)
Une vision de l'agriculture résolument tournée vers l'avenir. À déguster sans modération ! La crise qui bouleverse la France et l'Europe depuis de nombreuses années vient nous rappeler le rôle abso...
View details (Vers un monde sans faim - L'agriculture, là commence notre futur !)
« À une époque où l’infoanxiété causée par la surabondance de nouvelles et d’opinions dans notre univers multiplateforme est de plus en plus manifeste, ne serait-il pas judicieux à l’occasion, pour...
View details (Le choix de se taire)
Qui va nous nourrir demain ? Comment 225 000 exploitant-e-s agricoles vont-ils nourrir 67 millions de personnes ? Face à cet enjeu arrive une paysannerie savante, consciente d’elle-même, branchée s...
View details (Qui va nous nourrir ?)
Dans cet essai, le célèbre journaliste et écrivain culinaire Mark Bittman décortique l'histoire de l'alimentation pour en tirer d'éd ifiantes conclusions sur celle des humains. La nourriture a tout...
View details (L'histoire aberrante de l'alimentation)
Alors que semblent triompher la démocratie et la liberté dans une planète largement débarrassée des régimes autoritaires, les censures et les manipulations, sous des aspects divers, font un paradox...
View details (La tyrannie de la communication)
À l'heure d'Internet et de la révolution numérique, la question que se posent les citoyens n'est plus : "Sommes-nous manipulés ?", mais "Comment sommes-nous mentalement influencés, contrôlés, condi...
View details (Propagandes silencieuses. Masses, télévision, cinéma)
Aucun besoin n’est plus vital que celui de se nourrir. Il n’est pas étonnant que les ressources alimentaires soient à l’origine des toutes les convoitises et de bien des discordes. Accaparement d...
View details (La part du gâteau)
Depuis près de cinquante ans, le philosophe Peter Singer écrit contre les pratiques humaines qui entraînent chez les animaux des souffrances que l’on pourrait éviter en cessant tout simplement de c...
Préface de Fred Pellerin Postface de Daniel Vézina L'histoire de la ferme Louis d'Or et de la Fromagerie du Presbytère de Sainte-Élizabeth-de-Warwick En 1868, Joseph Déus Morin arrive à Little ...
View details (Un village dans un fromage)
Félix Tréguer analyse avec lucidité les fondements antidémocratiques de nos régimes politiques et la formidable capacité de l’État à façonner la technologie dans un but de contrôle social.
View details (Contre-histoire d'Internet)
Son diplôme d’agronomie en poche, Colette Lebel est entrée au service d’Agrodor, une coopérative agricole en Outaouais, en 1986. Sa curiosité puis sa fascination pour l’entrepreneuriat coopératif l...
View details (Plaidoyer pour la coopération)
Le glyphosate, mieux connu sous le nom commercial Roundup, est bien plus qu’un produit toxique et cancérogène destiné à se débarrasser des mauvaises herbes. C’est la pierre angulaire d’un système é...
View details (Un mauvais usage du monde)
Cet ouvrage réinterroge la diversité des populations animales utilisées en élevage ainsi que la place des races locales à l’heure où cette diversité est présentée comme un élément clé du développem...
View details (La biodiversité domestique)
Où sont les femmes en agriculture, que font-elles et dans quelles conditions? Est-ce encore la croix et la bannière pour celles qui veulent s’y tailler une place? En partant à la recherche des agri...
Comment devient-on vigneron ? En 2014, lorsque Valentin Morel quitte son emploi de fonctionnaire pour revenir au vignoble familial, il se heurte tour à tour aux invasions de mouches, de mildi...
À dix ans, Abéna travaille avec son grand-père dans les plantations de cacao, au Cameroun. Ce vaillant petit général des forêts équatoriales va vite prendre la mesure des dégâts humains et environn...
En Occident, les êtres humains consomment lait et fromages depuis le Néolithique. Ce régime alimentaire a entraîné des modifications génétiques dans les populations européennes dorénavant capables ...
View details (La fabrique du lait - Europe occidentale, Moyen-Age XXe siècle)
Que faut-il manger en 2023 ? Tandis que la plupart des habitants des pays occidentaux mangent à leur faim, ils n’ont jamais été aussi perdus quant à ce qu’il faudrait mettre dans leur assiette pour...
View details (Du bon sens dans notre assiette)
C'est l'histoire d'un député engagé contre la malbouffe, lancé dans une bataille contre les additifs alimentaires utilisés en charcuterie alors qu'ils entraînent un accroissement du risque de cance...
View details (Ces additifs alimentaires qui nous empoisonnent)
Notre agriculture ? Une industrie qui fonctionne au pétrole, aux engrais et aux pesticides. La campagne ? Une usine qui produit des « matières premières » végétales ou animales. À l’instar des soci...
View details (La Révolution agro-écologique)
Voici un premier ouvrage sur la place des femmes dans les médias audiovisuels au Québec. Il propose une rencontre entre les réflexions d’artistes et les études d’universitaires portant sur les créa...
View details (Pour des histoires audiovisuelles des femmes au Québec)
C’est un bruit de fond persistant. Un brouhaha permanent. Une entêtante musique d’ambiance qui semble placer l’information et l’opinion, les raisons et les passions, les connaissances et les expéri...
View details (La société du commentaire)
