L'Agroécologie peut nous sauver

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Professeur à AgroParisTech et expert sur des missions de terrain aux quatre coins du monde, Marc Dufumier est l'un des spécialistes les plus reconnus dans le domaine de l'agroécologie. Alliant rigueur scientifique et engagement, il explique dans ces entretiens avec le journaliste Olivier Le Naire, pourquoi la révolution agroécologique est une réponse concrète, réalisable et globale à beaucoup des maux de notre monde moderne.

Concrète, vivante, optimiste et à la portée de tous, cette conversation redonnera espoir à toutes celles et ceux qui seraient tentés de baisser les bras.

Table des matières

Table des matières
Couverture	1
Présentation	2
Le point de vue des éditeurs	3
L'Agroécologie peut nous sauver	7
Un autre chemin	10
1. Aux sources de l’agroécologie	15
Itinéraire d’un agronome	22
Qu’est-ce que l’agroécologie ?	35
Naissance des agricultures	42
L’éveil d’un agroécologiste	46
2. Les cinq voies de la sagesse	56
Voie n° 1 : lancer la révolution agroécologique	57
Voie n° 2 : nourrir le monde	79
Voie n° 3 : préserver notre santé et notre environnement	93
Voie n° 4 : lutter contre les inégalités Nord-Sud et résoudre les problèmes migratoires	101
Voie n° 5 : réconcilier les villes et les campagnes	114
3. Questions d’actualité	121
Peser sur nos élus	122
Réformer la politique agricole commune	127
Le rôle des médias	129
Le poids des lobbys	131
Réformer nos institutions et l’enseignement agricole	140
Organiser la mobilisation	142
Dix propositions pour réformer notre politique agricole et alimentaire	145
Bibliographie	152
Glossaire	155
Sigles et acronymes	158
Remerciements	160
Marc Dufumier, Olivier Le Naire	161
Catalogue du domaine du possible	163