Complètement plaqué

Livre numérique

  • Éditeur québécois

Plus que des frites et des biscuits !

On cherche tous des moyens de manger sainement sans passer des heures aux fourneaux. Complètement plaqué arrive à point ! Ce livre propose une centaine de recettes simples et santé et dont le mode de préparation est à la portée des plus novices en cuisine : des repas complets cuits sur une plaque à biscuits. Saines et faciles, les recettes sur plaque permettent de savourer viandes, volailles, mets végétariens et poissons, le tout accompagné de légumes ajoutés en cours de cuisson.

On peut faire tellement plus que des frites et des biscuits sur une simple plaque !

Simple, rapide, santé, les recettes sur une plaque de cuisson répondent parfaitement aux besoins des familles, des gens pressés et de ceux et celles qui surveillent leur alimentation et ne demandent que le temps de préparation des ingrédients.

Table des matières

Table des matières
Complètement palqué 1
Table des matières 6
Les avantages de la cuisine sur plaque 11
Plats principaux 13
Volailles 15
Viandes 31
Poissons et fruits de mer 43
Recevoir à la plaque 113
Entrées 115
Bouchées 125
Plats principaux 135
Infos pratiques 149
Guide de cuisson (par temps de cuisson) 151
Guide de cuisson (par ingrédient) 153

Compléments