Ce carnet, unique en son genre, facilite la perception, la notation et la description du vin sous tous ses aspects.
Le carnet de dégustation du vin propose :
- une démarche simple pour apprécier et noter le vin ;
- une façon originale d’illustrer l’effet du vin en bouche ;
- des critères d’évaluation précis pour faciliter la notation ;
- un glossaire complet de mots justes pour parler du vin ;
- un tableau d’équivalences pour comparer son pointage à celui des revues prestigieuses ;
- un nuancier des principales couleurs observées dans le vin.
