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  • Frais et festif, recettes pour une vie équilibrée
    Éditeur québécois

    Frais et festif, recettes pour une vie équilibrée

    Pour Béatrice Peltre, auteure du blogue LaTartineGourmande.com, cuisiner, permet de se réjouir de ce que la vie a de mieux à nous offrir. La cuisine de Béatrice est naturellement française, mais au...

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    EPUB 283 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 27 nov. 2018 à 12:24

  • Cueillette & récolte en bord de mer

    Cueillette & récolte en bord de mer

    Reconnaître et cuisiner

    En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main. Grâce à des fiches illustrées, apprenez à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages, crustacés et po...

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    EPUB 7,54 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 12 juin 2018 à 12:15

  • Des fleurs dans votre assiette
    Éditeur québécois

    Des fleurs dans votre assiette

    Les fleurs ne sont pas seulement décoratives, elles possèdent aussi des atouts gastronomiques et des vertus incomparables pour la santé. Que diriez-vous de rouleaux de printemps aux « milles pétale...

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    PDF 4,97 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 25 mai 2018 à 13:57

  • Ah, les fraises et les framboises!
    Éditeur québécois

    Ah, les fraises et les framboises!

    Pour tous les Québécois, l’arrivée des fraises et des framboises sur les étalages des marchés rime non seulement avec l’arrivée de l’été, mais aussi avec fierté. « Ah, les fraises et les framboises...

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    EPUB 234 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 19 juill. 2018 à 13:16

  • Italie

    Italie

    Faites-vous plaisir !

    Antipasti, Osso buco, Minestrone, Polpette, Lasagne, Tiramisù... Bienvenue en Italie ! Entrez en cuisine et lancez-vous dans des recettes généreuses et gourmandes qui sauront ravir les papilles de ...

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    EPUB 9,19 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 9 juin 2018 à 18:35

  • Desserts

    Desserts

    Faites-vous plaisir !

    Pavlova, Tiramisu, Profiteroles, Cannelés, Tarte tatin, Charlotte aux framboises... Entrez en cuisine et lancez-vous dans plus de 30 recettes généreuses et gourmandes qui sauront ravir les papilles...

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    EPUB 6,59 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 14 juin 2018 à 11:10

  • Mon programme pour rééquilibrer mon alimentation en douceur

    Mon programme pour rééquilibrer mon alimentation en douceur

    Un accompagnement jour après jour

    En 21 jours, ce programme vous permettra de vous reconnecter avec votre corps en découvrant le bonheur d’une alimentation saine. En effet, l'organisme peut se régénérer seul si nous lui donnons ce ...

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    EPUB 8,69 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 21 juin 2018 à 19:55

  • Recettes au robot cuiseur - 100 recettes à dévorer

    Recettes au robot cuiseur - 100 recettes à dévorer

    " 100 recettes à dévorer ", la collection de livres de cuisine conviviale et de référence à prix imbattable : 100 recettes - 100 photos pour 4,99€ seulement ! Le robot cuiseur est le nouveau compag...

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    EPUB 34,5 Mo

    1 exemplaire disponible
  • Ma cuisine sans stress
    Éditeur québécois

    Ma cuisine sans stress

    Pour le plus grand bonheur des gourmands et des gourmets, Clodine revient avec un deuxième livre de recettes alléchantes et simples à réaliser. Ainsi, après Ma cuisine express, la sympathique anima...

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    4 exemplaires disponibles
  • Faim de vivre
    Éditeur québécois

    Faim de vivre

    Témoignage

    « Cuisiner pour quelqu’un est un acte d’amour, un don de soi, quel que soit le plat qu’on choisit de servir. C’est une façon de dire à la personne qui souffre, qui doit affronter les épreuves d’un ...

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    EPUB 3,78 Mo

    6 exemplaires disponibles
  • #onepotpasta2
    Éditeur québécois

    #onepotpasta2

    Plus qu’un phénomène de mode, la formule «onepotpasta» s’est hissée en un rien de temps au rang des classiques. Dans ce volume 2 fort attendu, Sonia Lizotte offre 100 recettes follement originales ...

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    PDF 7,2 Mo

    6 exemplaires disponibles
  • menus Kilo Solution
    Éditeur québécois

    menus Kilo Solution

    Après l'immense succès des livres Kilo Cardio et Kilo Solution, Isabelle Huot propose 12 semaines de menus santé qui vous permettront de perdre du poids, tout en cultivant le plaisir de cuisiner et...

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    Prochain exemplaire disponible le 17 juill. 2018 à 14:59

  • Les vertus santé du thé

    Les vertus santé du thé

    Les effluves d’une tasse de thé sont une invitation au voyage. Mais le thé est bien plus qu’une boisson qui désaltère et se partage. Il offre un moment de sérénité et grâce à ses polyphén...

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    PDF 1,64 Mo

    2 exemplaires disponibles
  • conseils d'Hubert
    Éditeur québécois

    conseils d'Hubert

    Plus de 500 trucs santé et 40 recettes signés Hubert Cormier, pour bien vous nourrir toute l'année ! Dans ce nouveau guide pratique et ludique, abondamment illustré par la talentueuse Laucolo, le ...

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    Prochain exemplaire disponible le 12 août 2018 à 22:20

  • Le Secret des Vietnamiennes
    Éditeur québécois

    Le Secret des Vietnamiennes

    « Les recettes étaient chuchotées entre les femmes d'une famille comme s'il s'agissait de secrets hautement sensibles et jalousement précieux. Elles se transmettaient d'une génération à l'autre au ...

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    Prochain exemplaire disponible le 4 oct. 2018 à 19:30

  • Saisons: La table végane
    Éditeur québécois

    Saisons: La table végane

    "Renouer avec l'art de la table. Cuisiner de façon consciente, en suivant le rythme des saisons. Accueillir parents et amis dans une ambiance sereine. Trouver la beauté et inspiration dans les peti...

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    PDF 594 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 27 mai 2018 à 07:32

  • La bible des sauces
    Éditeur québécois

    La bible des sauces

    Gourmet et gourmand, Jérôme Ferrer conjugue depuis toujours la gastronomie et l'art de manger sainement au quotidien. Fini les béchamels farineuses et les hollandaises lourdes: les classiques reste...

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    PDF 119 Mo

    12 exemplaires disponibles
  • sommelier, c'est vous!
    Éditeur québécois

    sommelier, c'est vous!

    Un sommelier s'invite chez vous pour vous transmettre les secrets des accords vins et mets! Pâtes, fruits de mer, poissons, volailles, viandes, fromages ou desserts, tous ces plats que vous aimez, ...

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    EPUB

    3 exemplaires disponibles
  • Signature : Frédéric Vardon

    Signature : Frédéric Vardon

    Frédéric Vardon est un amoureux de la nature, passionné de bons produits et de grands vins, auteur d’une gastronomie néoclassique récompensée par une étoile au guide Michelin. Velouté d’orties sau...

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    PDF 102 Mo

    5 exemplaires disponibles
  • Les meilleures recettes des fêtes

    Les meilleures recettes des fêtes

    Que vous soyez adepte de grands classiques ou friand de nouveautés, ce livre vous propose de nombreuses idées pour réaliser vos menus de fêtes. Découvrez 100 recettes pour épater votre famille et v...

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    EPUB 12,6 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 6 juin 2018 à 10:30

  • Cuisine hygge - j'adore

    Cuisine hygge - j'adore

    J'ADORE la cuisine hygge ! Découvrez des recettes faciles et inspirées entre cocooning, bien-être et partage. Succombez à la a tendance feel good made in Danemark, le pays des gens les plus heureux...

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    EPUB 86,1 Mo

    1 exemplaire disponible
  • La joie de créer

    La joie de créer

    "Un jour, je découvris dans la galerie parisienne l’œuvre de Silvia Bächli. Je montrai la reproduction à mon chef pâtissier, et ensemble nous entreprîmes une composition : différentes couches alter...

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    EPUB 7,74 Mo

    2 exemplaires disponibles
  • Les recettes secrètes de nos mères (NE)
    Éditeur québécois

    Les recettes secrètes de nos mères (NE)

    Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant que les petits plats de maman? Plongeant dans les classiques du Québec, Coup de pouce a réuni les meilleures recettes du patrimoine familial, d'hier à au...

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    4 exemplaires disponibles
  • cuisine espagnole de Marie-Fleur
    Éditeur québécois

    cuisine espagnole de Marie-Fleur

    Habitée d'une passion intarissable pour la cuisine espagnole, la chef Marie-Fleur St-Pierre place son talent au service de ses ingrédients phares pour vous en faire découvrir les délicieuses facett...

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    3 exemplaires disponibles
  • Pâtisserie

    Pâtisserie

    Tarte au citron, paris-brest, forêt noire… Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris ! 1 500 gestes, tours de main et techniques. Pâ...

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    PDF 88,9 Mo

    3 exemplaires disponibles
  • Le petit traité Rustica de la bière maison

    Le petit traité Rustica de la bière maison

    Bières blondes, blanches, brunes ou rousses, apprenez à brasser votre propre breuvage en adoptant ce savoir-faire connu depuis la nuit des temps. Dans ce livre, vous découvrirez également plus de 6...

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    EPUB 9,01 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 28 mai 2018 à 18:39

  • Eaux détox et super boissons - super sain

    Eaux détox et super boissons - super sain

    La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps ...

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    EPUB 105 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 6 juin 2018 à 09:00

  • Plats végétariens (ou presque) - super sain

    Plats végétariens (ou presque) - super sain

    Etre végétarien 1 jour 2, c'est répondre à ses envies au jour le jour. Retrouvez dans ce livre 60 recettes végétariennes toujours complétées d'une variante spécial carnivore ! Parce qu'on souhaite ...

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    EPUB 77,4 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 28 mai 2018 à 15:21