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  • Dîners sur le pouce

    Dîners sur le pouce

    100 recettes inratables, rapides et bluffantes, préparées avec les ingrédients du placard. Vous rentrez tard du boulot et devez préparer un bon petit dîner pour votre famille ou des amis qui débarq...

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    2 exemplaires disponibles
  • Irrésistibles légumes

    Irrésistibles légumes

    100 recettes inratables pour cuisiner les légumes en toute saison ! Des idées originales, des recettes simples et rapides pour décliner les légumes en soupes, en gratins, en tartes, en farcis, en s...

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    3 exemplaires disponibles
  • La cuisine du Vietnam, Cambodge, Laos

    La cuisine du Vietnam, Cambodge, Laos

    Véritables invitations au voyage par les sens, les 50 recettes que nous fait partager Virginie Ta font revivre les authentiques mets du Vietnam, du Cambodge et du Laos. L’auteur vous livre ici ses ...

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    2 exemplaires disponibles
  • Mocktails

    Mocktails

    100 recettes inratables de mocktails, la nouvelle tendance à boire ! Mot-valise fusionnant le verbe « to mock » (imiter) et « cocktail », le mocktail imite le cocktail dans une version sans alcool ...

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    3 exemplaires disponibles
  • The Waste Not, Want Not Cookbook

    The Waste Not, Want Not Cookbook

    Imagine going to the supermarket and buying three bags full of food but then dropping one in the parking lot before driving away. With the amount of food we waste, it's like we all do the equivalen...

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    2 exemplaires disponibles
  • Ma Cuisine au Miel

    Ma Cuisine au Miel

    Découvrez plus de 100 recettes traditionnelles ou originales sublimées par le goût du miel. Cet aliment reconnu pour ses nombreuses qualités nutritives saura relever votre cuisine de ses notes sucr...

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    4 exemplaires disponibles
  • Les fines herbes, de la terre à la table
    Éditeur québécois

    Les fines herbes, de la terre à la table

    Grâce à ce livre, les jardiniers apprendront enfin comme les utiliser en cuisine et les cuisiniers auront inévitablement le goût d'en expérimenter la culture. Quant aux gourmets, ils prendront plai...

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    6 exemplaires disponibles
  • BBQ au Max
    Éditeur québécois

    BBQ au Max

    Il mange ses céréales le matin avec un brûleur de barbecue en guise de cuiller. Et ça ne date pas d’hier! Dans la quincaillerie de ses parents, Max Lavoie, 30 ans, a assemblé à partir de l’âge de 1...

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    5 exemplaires disponibles
  • La Gastronomie en plein air
    Éditeur québécois

    La Gastronomie en plein air

    Des idées de recettes nutritives et savoureuses et des menus complets faciles à transporter, que vous partiez en pique-nique, en excursion ou en expédition, quelle que soit la saison. Odile Dumais...

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    8 exemplaires disponibles
  • Les recettes de Gloria

    Les recettes de Gloria

    VACHEMENT BON, VACHEMENT SIMPLE, VACHEMENT DRÔLE ! Femme active et mère d’un ado désabusé qui ne jure que par les pizzas et la junk food, Gloria n’est jamais à court d’idées pour préparer une cuis...

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    1 exemplaire disponible
  • Bagels, cheesecakes et autres recettes Yiddish

    Bagels, cheesecakes et autres recettes Yiddish

    Avec cet ouvrage, découvrez tous les secrets de la cuisine yiddish et retrouvez les plats cultes de Florence Kahn à la maison. Les meilleures recettes de la street-food : sandwich au pastrami, bage...

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    EPUB 14,5 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 17 mai 2017 à 09:31

  • Les bonnes recettes de filets mignons et rôtis

    Les bonnes recettes de filets mignons et rôtis

    40 recettes et variantes 100 % fiables pour cuisiner au retour du marché ou avec son panier bio. Cuisinez maison et de saison et retrouvez le goût des produits frais ! Dans cet ouvrage : Des filets...

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    3 exemplaires disponibles
  • Les bonnes recettes de mijotés

    Les bonnes recettes de mijotés

    40 recettes et variantes 100 % fiables pour cuisiner au retour du marché ou avec son panier bio. Cuisinez maison et de saison et retrouvez le goût des produits frais ! Dans cet ouvrage : Des plats ...

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    2 exemplaires disponibles
  • Savourer la vie

    Savourer la vie

    À toutes les recettes qui ont fait sa réputation et les délices de ses convives, Guy Savoy ajoute aujourd’hui la plus chère à son coeur et à son âme : celle qui lui permet de savourer chaque moment...

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    1 exemplaire disponible
  • Coup de Pouce: desserts faciles
    Éditeur québécois

    Coup de Pouce: desserts faciles

    Quand on n’a rien d’un pro en pâtisserie, mais qu’on a envie de cuisiner une petite douceur à mettre sur la table familiale, à joindre à un potluck ou à glisser dans son lunch, on recherche des rec...

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    Prochain exemplaire disponible le 6 mai 2017 à 23:48

  • De plus en plus végé
    Éditeur québécois

    De plus en plus végé

    Que ce soit pour une meilleure santé - en évitant notamment les antibiotiques et les hormones utilisés par les élevages industriels - pour favoriser le bien-être animal ou pour les considérations e...

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    PDF 20,7 Mo

    19 exemplaires disponibles
  • Guide pratique Alimentation Panier d'épicerie
    Éditeur québécois

    Guide pratique Alimentation Panier d'épicerie

    Bio, probiotiques, sans cholestérol, sans gras trans, allégé... Comment s'y retrouver parmi la multitude de mentions qu'on retrouve sur les produits offerts sur les tablettes des épiceries? Comment...

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    7 exemplaires disponibles
  • Guide pratique Mieux manger pour le plaisir et la santé
    Éditeur québécois

    Guide pratique Mieux manger pour le plaisir et la santé

    L’offre alimentaire est d’une abondance et d’une variété inégalées. En matière de nutrition, les informations, souvent divergentes, et les tendances qui évoluent constamment nous laissent la plupar...

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    13 exemplaires disponibles
  • Cook It Yourself : Biscuits Apéro

    Cook It Yourself : Biscuits Apéro

    Fini l’industriel ! Réalisez vous-mêmes tous les biscuits apéro que vous trouvez habituellement au supermarché. Des recettes faciles, avec des pas à pas pour maîtriser les bons gestes.Cook it yours...

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    EPUB 23,6 Mo

    3 exemplaires disponibles
  • Je me mets au paléo

    Je me mets au paléo

    Le Défi 30 jours PALéO pour retrouver ligne, forme et santé Marre des ennuis digestifs, des coups de barre, des kilos en trop, du cholestérol et du sucre sanguins qui ne baissent pas ? Ce livre fai...

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    2 exemplaires disponibles
  • Les recettes du Camion Bol

    Les recettes du Camion Bol

    La cuisine de rue est une institution au Vietnam ! Le Camion Bol, c’est un condensé de toute la street food de Saïgon: une gastronomie fraîche, une ambiance festive et conviviale, un accueil chaleu...

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    Prochain exemplaire disponible le 8 mai 2017 à 08:28

  • Sandwichs du monde

    Sandwichs du monde

    40 recettes pour découvrir les sandwichs du monde Panini italien, bagel américain, banh mi vietnamien, kebab turc, choripán argentin, bocadillo espagnol… Un voyage culinaire gourmand et varié ! Des...

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    Prochain exemplaire disponible le 29 mai 2017 à 08:28

  • 250 recettes essentielles pour mieux vivre avec le diabète
    Éditeur québécois

    250 recettes essentielles pour mieux vivre avec le diabète

    Au Québec, environ 760 000 personnes souffrent de diabète, parmi lesquelles 200 000 n'ont pas été diagnostiquées. On estime que ce nombre augmente de façon constante de 25 000 personnes par année. ...

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    2 exemplaires disponibles
  • Tomates, je vous aime...

    Tomates, je vous aime...

    « Pomodoro », « pomme d'or », « pomme des Maures ». Que de chemins parcourus par la tomate depuis sa naissance en Amérique du Sud, probablement au Pérou, et notre table! Rouge, orange, jaune et m...

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    1 exemplaire disponible
  • Tomates, je vous aime...

    Tomates, je vous aime...

    « Pomodoro », « pomme d'or », « pomme des Maures ». Que de chemins parcourus par la tomate depuis sa naissance en Amérique du Sud, probablement au Pérou, et notre table! Rouge, orange, jaune et m...

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    14 exemplaires disponibles
  • Des zestys de bons petits plats
    Éditeur québécois

    Des zestys de bons petits plats

    Colorés, parfumés, savoureux et antioxydants les agrumes sont synonymes de santé. Pourquoi se priver de leurs nombreuses vertus? Erwan Gire a dit oui aux agrumes en créant 100 recettes originales q...

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    PDF 20,9 Mo

    10 exemplaires disponibles
  • Canadian Living: sweet and simple

    Canadian Living: sweet and simple

    Sweet, simple and made with love: Is there anything better? The Canadian Living Test Kitchen has rounded up 100 of its easiest Tested-Till-Perfect desserts, treats and snacks. If you’re a cook who...

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    5 exemplaires disponibles
  • Coup de Pouce: 30 minutes
    Éditeur québécois

    Coup de Pouce: 30 minutes

    Dîner rapide? Souper express? Pour éviter que la pression ne monte lorsque l’inspiration manque et que les estomacs crient famine, Coup de pouce a rassemblé une foule d’idées simples et savoureuses...

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    17 exemplaires disponibles
  • J'ai décidé de maigrir

    J'ai décidé de maigrir

    Vous rêvez d’un régime sain, efficace, aux effets durables ? Dans J’ai décidé de maigrir, j’ai pensé pour vous une méthode 100 % actuelle, équilibrée, sans danger pour l’organisme, destinée à tout...

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    EPUB 2,43 Mo

    2 exemplaires disponibles
  • Bouffe style Blake
    Éditeur québécois

    Bouffe style Blake

    Blake aime la bouffe, les amis et la famille, et que tout ce beau monde se retrouve autour d’une belle table. S’il apprécie les recettes aux saveurs recherchées, il leur préférera toujours une cuis...

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    9 exemplaires disponibles
  • Grand traité des miels

    Grand traité des miels

    De tous les produits nés du labeur insatiable de ces étonnants insectes sociaux que sont les abeilles – la cire, la propolis, le pollen, le pain d’abeilles, la gelée royale, etc. – le miel, de loin...

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    PDF 77,2 Mo

    2 exemplaires disponibles
  • Carottes, je vous aime... N.E.

    Carottes, je vous aime... N.E.

    Las des carottes râpées ou bouillies ? Carottes, je vous aime...vous fait redécouvrir ce délicieux légume qu’est la carotte, pleine d’excellentes qualités. De l’entrée au dessert, Béatrice Vigot-...

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    EPUB 25,4 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 20 mai 2017 à 16:46

  • La cuisine de mon enfance
    Éditeur québécois

    La cuisine de mon enfance

    Plus tendance que jamais, le retour à la cuisine facile et conviviale de notre enfance attire les lecteurs à la recherche de recettes pour toute la famille. Avec Cuisine de mon enfance, les voilà s...

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    11 exemplaires disponibles
  • Ensemble
    Éditeur québécois

    Ensemble

    ENSEMBLE célèbre le plaisir de partager un bon repas en famille ou entre amis. De l'entrée au dessert, Christelle Tanielian nous transporte dans un monde de saveurs: entrées conviviales, cocktails ...

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    EPUB 96 Mo

    1 exemplaire disponible