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  • Naturellement sucré
    Éditeur québécois

    Naturellement sucré

    Tour à tour qualifié de «doux poison» et d’«ennemi de la bonne santé», le sucre raffiné est sans contredit le grand méchant loup du garde-manger. Comment l’éviter dans la préparation de nos petits ...

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    15 exemplaires disponibles
  • Cuisiner à toute vapeur avec l'autocuiseur
    Éditeur québécois

    Cuisiner à toute vapeur avec l'autocuiseur

    Dans ce livre haut en couleur, Sonia Lizotte, coach culinaire, propose plus de 100 recettes géniales qui se préparent en un éclair. Appétissants, nutritifs, économiques, mariant textures et saveurs...

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    PDF 12,8 Mo

    15 exemplaires disponibles
  • Ces aliments qui font maigrir

    Ces aliments qui font maigrir

    "Il ne suffit pas qu'un aliment soit bon à manger, il faut aussi qu'il soit bon à penser !"Découvrez dans ce Petit Guide tous ces aliments qui font maigrir pour mincir naturellement : draineurs, di...

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    Prochain exemplaire disponible le 9 juill. 2017 à 19:51

  • Le diabète

    Le diabète

    Adopter le bon régime alimentaire pour affronter cette maladieVivre au quotidien avec le diabète est une épreuve… mais une bonne diététique et une hygiène de vie adaptée permettent de contrôler la ...

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    2 exemplaires disponibles
  • Oeufs, je vous aime

    Oeufs, je vous aime

    On n’imagine pas un monde sans œuf ! Universel, intemporel, l’œuf est un aliment incontournable, sain, plein de bienfaits nutritionnels et, qui plus est, pratique et économique, en temps et en arge...

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    5 exemplaires disponibles
  • Les Super Aliments

    Les Super Aliments

    Chacun sait que la santé et le bien-être passent par une bonne alimentation. Mais saviezvous que certains aliments possèdent des vertus incroyables ? Retrouvez dans ce livre les 50 meilleurs alimen...

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    1 exemplaire disponible
  • L'art de cuisiner sans gaspiller ni se ruiner
    Éditeur québécois

    L'art de cuisiner sans gaspiller ni se ruiner

    L'art de cuisiner dans gaspiller ni se ruiner propose près de 250 canevas de recettes et astuces pour cuisiner des repas savoureux et créatifs en minimisant le gaspillage alimentaire, et en faisant...

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    13 exemplaires disponibles
  • Midi saveurs
    Éditeur québécois

    Midi saveurs

    Vous cherchez des recettes simples et rapides pour des repas du midi qui sortent de l'ordinaire? Voilà ce que vous propose Émilie Bilodeau avec MIDI SAVEURS. Vous y trouverez des idées de petits pl...

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    19 exemplaires disponibles
  • Les recettes secrètes de nos mères
    Éditeur québécois

    Les recettes secrètes de nos mères

    Plongeant dans les classiques du Québec, Coup de pouce a réuni les meilleures recettes du patrimoine familial d'hier et d'aujourd'hui. Des fèves au lard aux coquilles Saint-Jacques, de la soupe aux...

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    4 exemplaires disponibles
  • Le livre de Noël
    Éditeur québécois

    Le livre de Noël

    Pour que le temps des fêtes soit grandiose, vous voulez soigner chaque détail, don­ner une touche personnelle à votre décor, composer un festin mémorable. Complice de vos célébrations, Coup de pouc...

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    8 exemplaires disponibles
  • Le guide des miels

    Le guide des miels

    Miel de lavande, de bruyère blanche, de romarin ou d’acacia, miel de garrigue ou de montagne, miel de forêt, miels exotiques… Ce guide pratique vous propose de découvrir 50 miels différents, issus ...

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    1 exemplaire disponible
  • Barbecue(NE)
    Éditeur québécois

    Barbecue(NE)

    La cuisine prend l'air! Pour vous aider à réussir vos plats d'été avec brio, Coup de Pouce vous propose des recettes alléchantes pour vous activer devant le gril et réinventer vos menus. Fort du su...

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    1 exemplaire disponible
  • Le Super Jus Book

    Le Super Jus Book

    Tous à vos blender ! Que vous ayez envie de faire le plein de vitamines, d’une pause gourmande ou d’une cure détox, le Super jus Book est fait pour vous ! Quelques ustensiles, de bons produits frai...

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    2 exemplaires disponibles
  • Complètement crème glacée
    Éditeur québécois

    Complètement crème glacée

    Sorbets, yogourts, ou granités, les crèmes glacées sont de ces petits délices qui font l'unanimité! Voici 20 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.

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    5 exemplaires disponibles
  • Complètement asperges
    Éditeur québécois

    Complètement asperges

    Estivales, sucrées et croquantes, les asperges sont parfaites de la tête au pied! Voici 30 recettes sim­ples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.

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    5 exemplaires disponibles
  • Complètement brochettes
    Éditeur québécois

    Complètement brochettes

    En entrée, en plat principal ou au dessert, les brochettes ont tout ce qu'il faut pour voler la vedette! Voici 30 recettes simples et originales pour en découvrir les succulentes facettes.

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    5 exemplaires disponibles
  • Honey

    Honey

    Honey is a collection of recipes that showcase the sweet, rich, and sunny-colored delight made by nature’s hardest worker—the bee. Honey is a natural whole food that can be used in many different ...

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    1 exemplaire disponible
  • Révolution sandwichs
    Éditeur québécois

    Révolution sandwichs

    Émilie Gauthier propose d'introduire une touche de gastronomie dans notre quotidien au moyen d'une cinquantaine de sandwichs gourmands, dont chacun a son histoire. Du Maine (aiglefin frit et épicé ...

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    5 exemplaires disponibles
  • Zéro diète
    Éditeur québécois

    Zéro diète

    Complément des ouvrages 10-4 – Perdre sainement 10 livres en 4 semaines et du Nouveau Guide Vivre Plus, ce livre vous aidera à adopter de meilleures habitudes alimentaires, pour atteindre et mainte...

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    10 exemplaires disponibles
  • Dans la cuisine avec Stefano Faita
    Éditeur québécois

    Dans la cuisine avec Stefano Faita

    Dans la cuisine avec Stefano Faita vous propose de confectionner des repas faciles et délicieux, à partir d'ingrédients simples et frais du jour. À travers 250 recettes qu'il vous fait partager, St...

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    14 exemplaires disponibles
  • Vive la détox gourmande
    Éditeur québécois

    Vive la détox gourmande

    Dans Vive la détox gourmande, Jacynthe René se fait la porte-parole d'un mode de vie et d'alimentation qu'elle a choisi il y a des années et qui offre une véritable cure de rajeunissement. Elle pr...

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    11 exemplaires disponibles
  • Parlers de table et discours alimentaires

    Parlers de table et discours alimentaires

    Figurent dans cet ouvrage les chapitres suivants :1. CUISINER, MANGER, ET EN PARLER… - Pascal Lardellier2. SAVEURS RHÉTORIQUES : DE LA MISE EN MOTS À LA MISE EN BOUCHE. VERS UNE TRINITÉ DU SENSIBLE...

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    1 exemplaire disponible
  • Le Grand Livre de l'érable
    Éditeur québécois

    Le Grand Livre de l'érable

    Le sirop d'érable, cet « or blond du Québec » ayant même fait l'objet à l'été 2012 d'un vol qui a fait couler de l'encre autour du monde, est un produit unique ayant traversé les époques en préserv...

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    5 exemplaires disponibles
  • Dîners sur le pouce

    Dîners sur le pouce

    100 recettes inratables, rapides et bluffantes, préparées avec les ingrédients du placard. Vous rentrez tard du boulot et devez préparer un bon petit dîner pour votre famille ou des amis qui débarq...

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    3 exemplaires disponibles
  • La cuisine du Vietnam, Cambodge, Laos

    La cuisine du Vietnam, Cambodge, Laos

    Véritables invitations au voyage par les sens, les 50 recettes que nous fait partager Virginie Ta font revivre les authentiques mets du Vietnam, du Cambodge et du Laos. L’auteur vous livre ici ses ...

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    3 exemplaires disponibles
  • Mocktails

    Mocktails

    100 recettes inratables de mocktails, la nouvelle tendance à boire ! Mot-valise fusionnant le verbe « to mock » (imiter) et « cocktail », le mocktail imite le cocktail dans une version sans alcool ...

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    3 exemplaires disponibles
  • Irrésistibles légumes

    Irrésistibles légumes

    100 recettes inratables pour cuisiner les légumes en toute saison ! Des idées originales, des recettes simples et rapides pour décliner les légumes en soupes, en gratins, en tartes, en farcis, en s...

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    4 exemplaires disponibles
  • The Waste Not, Want Not Cookbook

    The Waste Not, Want Not Cookbook

    Imagine going to the supermarket and buying three bags full of food but then dropping one in the parking lot before driving away. With the amount of food we waste, it's like we all do the equivalen...

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    2 exemplaires disponibles
  • Ma Cuisine au Miel

    Ma Cuisine au Miel

    Découvrez plus de 100 recettes traditionnelles ou originales sublimées par le goût du miel. Cet aliment reconnu pour ses nombreuses qualités nutritives saura relever votre cuisine de ses notes sucr...

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    4 exemplaires disponibles
  • Les fines herbes, de la terre à la table
    Éditeur québécois

    Les fines herbes, de la terre à la table

    Grâce à ce livre, les jardiniers apprendront enfin comme les utiliser en cuisine et les cuisiniers auront inévitablement le goût d'en expérimenter la culture. Quant aux gourmets, ils prendront plai...

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    1 exemplaire disponible
  • BBQ au Max
    Éditeur québécois

    BBQ au Max

    Il mange ses céréales le matin avec un brûleur de barbecue en guise de cuiller. Et ça ne date pas d’hier! Dans la quincaillerie de ses parents, Max Lavoie, 30 ans, a assemblé à partir de l’âge de 1...

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    PDF 17,3 Mo

    3 exemplaires disponibles
  • La Gastronomie en plein air
    Éditeur québécois

    La Gastronomie en plein air

    Des idées de recettes nutritives et savoureuses et des menus complets faciles à transporter, que vous partiez en pique-nique, en excursion ou en expédition, quelle que soit la saison. Odile Dumais...

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    10 exemplaires disponibles
  • Les recettes de Gloria

    Les recettes de Gloria

    VACHEMENT BON, VACHEMENT SIMPLE, VACHEMENT DRÔLE ! Femme active et mère d’un ado désabusé qui ne jure que par les pizzas et la junk food, Gloria n’est jamais à court d’idées pour préparer une cuis...

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    1 exemplaire disponible
  • Bagels, cheesecakes et autres recettes Yiddish

    Bagels, cheesecakes et autres recettes Yiddish

    Avec cet ouvrage, découvrez tous les secrets de la cuisine yiddish et retrouvez les plats cultes de Florence Kahn à la maison. Les meilleures recettes de la street-food : sandwich au pastrami, bage...

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    EPUB 14,5 Mo

    1 exemplaire disponible