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  • Beaujolais, la passion en partage

    Beaujolais, la passion en partage

    En 1964 – il a 31 ans –, Georges Dubœuf, né dans une famille de vignerons en Mâconnais depuis le XVIIe siècle, crée sa société " Les vins Georges Dubœuf ". Cinquante ans plus tard, le fondateur a i...

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    2 exemplaires disponibles
  • 100% pâtes

    100% pâtes

    50 recettes pour des pâtes à toutes les sauces ! C'est la tradition culinaire la plus populaire du monde : tout le monde raffole des pâtes. Tagliatelles, penne, raviolis, cannellonis, macaronis... ...

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    Prochain exemplaire disponible le 1 févr. 2018 à 17:30

  • 100% cuisine de l'étudiant

    100% cuisine de l'étudiant

    50 recettes pour étudiants fauchés mais gourmets !Beaucoup de travail, beaucoup d'amis, un petit budget et peu de place dans votre studio ? Découvrez 50 recettes faciles pour remplacer les bons pet...

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    2 exemplaires disponibles
  • 100% Mug cakes

    100% Mug cakes

    50 gâteaux prêts en 2 minutes au micro-ondes ! Des gâteaux ultra faciles et rapides à réaliser ! Sa particularité ? Il se cuit directement dans une grande tasse, pendant moins d'une minute au micro...

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    2 exemplaires disponibles
  • L'essentiel de la cuisine de l'étudiant pour les Nuls

    L'essentiel de la cuisine de l'étudiant pour les Nuls

    Plus de 100 recettes spécial étudiants affamés ! Des révisions (un peu), des amis (beaucoup), un petit budget et peu de place dans votre studio ? Vous en avez assez des pâtes au beurre ? Heureuseme...

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    2 exemplaires disponibles
  • Ces galettes dont tout le monde parle
    Éditeur québécois

    Ces galettes dont tout le monde parle

    Vous avez de la « broue dans le toupet », vous aimez prendre soin de vous et vous cherchez des solutions faciles pour vous régaler de bonheur sans culpabilité : vous voilà servi avec le livre de Ma...

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    6 exemplaires disponibles
  • Magazine Gaspésie. Vol. 53 No. 2, Juillet-Octobre 2016
    Éditeur québécois

    Magazine Gaspésie. Vol. 53 No. 2, Juillet-Octobre 2016

    Que mangeait-on autrefois? Dans quelles mesures la diversité du peuplement a-t-elle façonné une tradition culinaire bien gaspésienne? Des pratiques mi'gmaq à la cuisine familiale et traditionnelle ...

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    5 exemplaires disponibles
  • Petit Livre - Sauces et marinades en 150 recettes

    Petit Livre - Sauces et marinades en 150 recettes

    Maîtrisez sauces et marinades, le petit plus qui fera la différence ! Vous voulez sublimer une recette ? Ou bien votre livre de cuisine préféré vous indique d'accompagner votre plat de telle sauce...

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    Prochain exemplaire disponible le 15 févr. 2018 à 13:17

  • 300 repas sans flaflas à moins de 5 $ la portion
    Éditeur québécois

    300 repas sans flaflas à moins de 5 $ la portion

    À la recherche de repas vraiment faciles à préparer… pas chers pas chers? En voici 300! Après l’immense succès de son best-seller #onepotpasta, Sonia Lizotte vous simplifie de nouveau la vie en cu...

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    14 exemplaires disponibles
  • Ayurvéda food

    Ayurvéda food

    Votre bien-être est le reflet de votre alimentation ! Science millénaire préventive et curative, l’ayurvéda a pour but d’améliorer notre qualité de vie. En ayurvéda, les aliments ont une influence ...

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    1 exemplaire disponible
  • Athlète food

    Athlète food

    Nos performances sportives sont le reflet de notre alimentation ! Nicolas Aubineau propose à tous les sportifs, amateurs et professionnels, l’alimentation idéale pour performer dans leur disciplin...

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    EPUB 11,4 Mo

    2 exemplaires disponibles
  • Tourtes & tartes !

    Tourtes & tartes !

    Quoi de plus convivial qu'une bonne tarte à partager ? Tourtes, tartes, quiches et pies, salées ou sucrées, classiques ou inattendues, un seul mot d'ordre : GÉNÉROSITÉ ! Tourtes au comté et au jam...

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    5 exemplaires disponibles
  • Yoga Food

    Yoga Food

    Votre bien-être est le reflet de votre alimentation ! Appliquez les grands principes de l’enseignement du yoga à votre alimentation pour acquérir vitalité et sérénité ! En effet, votre pratique du ...

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    Prochain exemplaire disponible le 23 janv. 2018 à 22:13

  • Prenez le champ
    Éditeur québécois

    Prenez le champ

    Toutes les raisons sont bonnes pour prendre la route et, surtout, le champ! Découvrez 21 escapades agrotouristiques gourmandes qui vous permettront de vous en mettre plein les yeux et… la panse! Su...

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    10 exemplaires disponibles
  • Bons petits plats pour les enfants

    Bons petits plats pour les enfants

    100 recettes inratables pour bien faire manger ses enfants ! Pour arrêter de se creuser la tête pour les déjeuners, les goûters et les diners de nos petites têtes blondes, pour leur faire découvri...

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    1 exemplaire disponible
  • Superaliments - Anti-âge
    Éditeur québécois

    Superaliments - Anti-âge

    SUPERALIMENTS ANTI-ÂGE Pour retarder les effets du vieillissement. Vous voulez vous maintenir en forme et en bonne santé le plus longtemps possible et réduire les signes visibles du vieillissement...

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    20 exemplaires disponibles
  • Au menu des 65 ans et plus
    Éditeur québécois

    Au menu des 65 ans et plus

    Augmenter son niveau d'énergie, sa force musculaire, sa résistance à l'infection et sa capacité de récupération, c'est possible à tout âge, même à celui de la retraite! Louise Lambert-Lagacé répond...

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    16 exemplaires disponibles
  • Paléo

    Paléo

    Petits-déjeuners, apéritifs, entrées froides, entrées chaudes, plats, desserts, douceurs et en-cas, sauces et condiments, boissons… entrez dans le monde de la cuisine paléo et découvrez les 125 rec...

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    4 exemplaires disponibles
  • Cuisine crue

    Cuisine crue

    Pains, granola, crufiture, crakers, tartes salées, pizza, lasagnes de courgettes, raw burger, makis no-riz, samossas, cookies, pain d’épices, brownies, palets au beurre, pâte à tartiner, tartelette...

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    2 exemplaires disponibles
  • Voyages de l'aubergine

    Voyages de l'aubergine

    « Avant de dire comment j’ai été charmé par ces Voyages de l’aubergine, je tenais à évoquer mon admiration ancienne pour son auteure. La lecture de ce festin en paroles n’a fait que l’augmenter en ...

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    2 exemplaires disponibles
  • Le Défi végane 21 jours
    Éditeur québécois

    Le Défi végane 21 jours

    Pourquoi faire le défi végane 21 jours ? Pour découvrir une alimentation saine et un mode de vie santé, respectueux de l'environnement et des animaux. Au Québec, plusieurs milliers de personnes ont...

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    Prochain exemplaire disponible le 22 janv. 2018 à 20:42

  • Soupes et potages du Bosphore au Danube

    Soupes et potages du Bosphore au Danube

    Laissez-vous tenter par un voyage culinaire et historique !Ce livre propose des recettes de soupes et potages en provenance des rives de la Turquie et au long cours du fleuve Danube. Cette Europe f...

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    1 exemplaire disponible
  • Venise gourmande et l’Orient

    Venise gourmande et l’Orient

    Laissez-vous tenter par un voyage culinaire et historique !L’intensité et la diversité des échanges commerciaux entre la Cité, le Levant et certaines contrées d’Asie ont permis l’éclosion d’une gas...

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    1 exemplaire disponible
  • Maroc

    Maroc

    Nadia Paprikas, auteur du blog culinaire Paprikas, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes marocaines. Découvrez une cuisine familiale, conviviale, parfumée et su...

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    3 exemplaires disponibles
  • Cuisiner avec le coupe-spirale
    Éditeur québécois

    Cuisiner avec le coupe-spirale

    Vous voulez : • manger plus de fruits et de légumes? • réduire votre consommation de gluten? • diminuer le nombre de calories? • cuisiner plus rapidement parce que vous menez une vie de fou? • rend...

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    PDF 198 Mo

    8 exemplaires disponibles
  • Atlas de la France gourmande. Itinéraires gastronomiques, produits et recettes, restaurants étoilés

    Atlas de la France gourmande. Itinéraires gastronomiques, produits et recettes, restaurants étoilés

    Sur les routes d'Auvergne, de Saint-Nectaire à Salers, vous traverserez un véritable plateau de fromages à ciel ouvert. Moins en altitude, plus à l'ouest… c'est en observant le jeu du soleil et du ...

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    2 exemplaires disponibles
  • Des conserves maison
    Éditeur québécois

    Des conserves maison

    Je fais «pop» quand on m’ouvre. J’ai été fabriquée avec amour. Je goûte le bonheur. Je suis le cadeau d’hôtesse idéal. Débordant de recettes classiques, qui rappellent les marinades de nos grand...

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    PDF 18,4 Mo

    14 exemplaires disponibles
  • Poissons et fruits de mer
    Éditeur québécois

    Poissons et fruits de mer

    Une vague de saveurs dans votre assiette! Polyvalents et rapides à cuisiner, les poissons et fruits de mer constituent d'excellentes solutions de rechange aux viandes et volailles. Saumon, tilapia,...

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    11 exemplaires disponibles
  • Come 'n' Get It

    Come 'n' Get It

    A wholesome and hearty collection of authentic recipes and local history from ranch country. Come ‘n’ Get It is an authentic collection of down-home recipes and early Western Canadian ranch lore. ...

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    1 exemplaire disponible
  • Le quinoa et le sarrasin pour votre santé
    Éditeur québécois

    Le quinoa et le sarrasin pour votre santé

    Dans Le quinoa et le sarrasin pour votre santé, Colombe Plante rend hommage au quinoa et au sarrasin à travers de nouvelles recettes simples et savoureuses, sans gluten, sans produits laitiers et s...

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    14 exemplaires disponibles
  • Pasta and noodles

    Pasta and noodles

    Why is pasta always a hit? Maybe because it starts out as a beloved childhood food. Macaroni and cheese, lasagna, and spaghetti with meat sauce are some of the most-requested noodle dishes that fam...

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    2 exemplaires disponibles
  • Make It Chocolate!

    Make It Chocolate!

    Chocolate captivates the imagination like no other ingredient. No matter what you're craving—something gooey, creamy, crunchy, chewy, melty, buttery, chilly or cakey—chocolate satisfies your tasteb...

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    3 exemplaires disponibles
  • Syndrome du côlon irritable
    Éditeur québécois

    Syndrome du côlon irritable

    "21 JOURS DE MENUS pour soulager les symptômes du côlon irritable grâce à une alimentation adaptée ! Vous vous sentez souvent ballonné, votre ventre gargouille à n'en plus finir, votre transit est ...

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    3 exemplaires disponibles