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Résultats de la recherche

  • 250 recettes essentielles pour mieux vivre avec le diabète
    Éditeur québécois

    250 recettes essentielles pour mieux vivre avec le diabète

    Au Québec, environ 760 000 personnes souffrent de diabète, parmi lesquelles 200 000 n'ont pas été diagnostiquées. On estime que ce nombre augmente de façon constante de 25 000 personnes par année. ...

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    4 exemplaires disponibles
  • Des zestys de bons petits plats
    Éditeur québécois

    Des zestys de bons petits plats

    Colorés, parfumés, savoureux et antioxydants les agrumes sont synonymes de santé. Pourquoi se priver de leurs nombreuses vertus? Erwan Gire a dit oui aux agrumes en créant 100 recettes originales q...

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    PDF 20,9 Mo

    10 exemplaires disponibles
  • Canadian Living: sweet and simple

    Canadian Living: sweet and simple

    Sweet, simple and made with love: Is there anything better? The Canadian Living Test Kitchen has rounded up 100 of its easiest Tested-Till-Perfect desserts, treats and snacks. If you’re a cook who...

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    10 exemplaires disponibles
  • Coup de Pouce: 30 minutes
    Éditeur québécois

    Coup de Pouce: 30 minutes

    Dîner rapide? Souper express? Pour éviter que la pression ne monte lorsque l’inspiration manque et que les estomacs crient famine, Coup de pouce a rassemblé une foule d’idées simples et savoureuses...

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    17 exemplaires disponibles
  • Bouffe style Blake
    Éditeur québécois

    Bouffe style Blake

    Blake aime la bouffe, les amis et la famille, et que tout ce beau monde se retrouve autour d’une belle table. S’il apprécie les recettes aux saveurs recherchées, il leur préférera toujours une cuis...

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    10 exemplaires disponibles
  • Grand traité des miels

    Grand traité des miels

    De tous les produits nés du labeur insatiable de ces étonnants insectes sociaux que sont les abeilles – la cire, la propolis, le pollen, le pain d’abeilles, la gelée royale, etc. – le miel, de loin...

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    PDF 77,2 Mo

    2 exemplaires disponibles
  • La cuisine de mon enfance
    Éditeur québécois

    La cuisine de mon enfance

    Plus tendance que jamais, le retour à la cuisine facile et conviviale de notre enfance attire les lecteurs à la recherche de recettes pour toute la famille. Avec Cuisine de mon enfance, les voilà s...

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    9 exemplaires disponibles
  • Les 100 meilleurs vins à moins de 25$ - Guide Aubry 2015
    Éditeur québécois

    Les 100 meilleurs vins à moins de 25$ - Guide Aubry 2015

    Depuis 11 ans, Les 100 meilleurs vins à moins de 25 $, signé Jean Aubry, aiguille le consommateur pressé dans les rayons de la SAQ. À contrepied des ouvrages encyclopédiques s’adressant aux fins co...

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    12 exemplaires disponibles
  • Les secrets des soupes, veloutés et potages
    Éditeur québécois

    Les secrets des soupes, veloutés et potages

    La collection gourmande, LES SECRETS RÉVÉLÉS PAR JÉRÔME FERRER, s'enrichit d'un nouveau titre sur les soupes. Veloutés froids et potages savoureux, soupes-repas et soupes-desserts, soupes classique...

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    3 exemplaires disponibles
  • Mijoteuse
    Éditeur québécois

    Mijoteuse

    Qui n’a pas envie de revenir du boulot et de trouver un souper prêt à servir ? Sans parler de l’odeur alléchante qui embaume la maison…Le succès de la mijoteuse ne se dément pas depuis les dernière...

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    4 exemplaires disponibles
  • 125 repas dans une tasse
    Éditeur québécois

    125 repas dans une tasse

    Tendance de l’heure, la cuisine dans une tasse simplifie la vie des gens pressés qui veulent bien manger sans passer des heures à leurs chaudrons. Santé, savoureuses et faciles à préparer, ces rec...

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    PDF 31,1 Mo

    13 exemplaires disponibles
  • Quinoa Ultra
    Éditeur québécois

    Quinoa Ultra

    Sans gluten, source de fibres, de protéines et de minéraux, pauvre en lipides et très polyvalent, le quinoa est l'un des meilleurs aliments santé de la planète. Que ce soit pour perdre du poids, po...

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    9 exemplaires disponibles
  • Sur la piste de Maud Graham
    Éditeur québécois

    Sur la piste de Maud Graham

    8 promenades à Québec et à Montréal et plus de 50 bonnes adresses Déjà vingt-cinq ans de carrière pour la célèbre détective Maud Graham, personnage culte des romans de Chrystine Brouillet. Vingt-c...

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    9 exemplaires disponibles
  • Salades
    Éditeur québécois

    Salades

    Repas fraîcheur, accompagnement, lunch ou dessert: la salade se réinvente! Pour se régaler, peu importe la saison, Coup de pouce a testé 150 recettes de salades à servir en différentes occasions. ...

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    11 exemplaires disponibles
  • Sandwichs gourmands
    Éditeur québécois

    Sandwichs gourmands

    Sandwichs César au poulet sur baguette… Petits pains briochés au homard et à la fleur d’ail… Sandwichs indonésiens aux boulettes de porc… Ciabattas ouverts à la ratatouille gratinée… Satays de poul...

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    9 exemplaires disponibles
  • Barbecue
    Éditeur québécois

    Barbecue

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    11 exemplaires disponibles
  • The Deerholme Foraging Book

    The Deerholme Foraging Book

    The Deerholme Foraging Book is an exploration of the wild foods found in the Pacific Northwest. It is written by award-winning chef and author Bill Jones and features local mushrooms, edible plants...

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    1 exemplaire disponible
  • Go Barley

    Go Barley

    A revolutionary cookbook using an ancient grain, Go Barley: Modern Recipes for an Ancient Grain includes more than one hundred healthy, delicious, easy-to-follow recipes that will become favourites...

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    3 exemplaires disponibles
  • La Chimie des Saveurs

    La Chimie des Saveurs

    La cuisine est une science. Il existe une relation étroite entre élaborer une recette et entreprendre une recherche scientifique. Quelle que soit l’origine d’une recette, d’un livre ou inventée, il...

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    3 exemplaires disponibles
  • Mange donc ce que tu aimes
    Éditeur québécois

    Mange donc ce que tu aimes

    Vous devez faire attention à ce que vous mangez ? Vous vous privez sans arrêt ? Mange donc ce que tu aimes s’adresse à toute personne qui souhaite perdre du poids, surveiller son taux de sucre sang...

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    7 exemplaires disponibles
  • 175 recettes-plaisir à 400 calories ou moins
    Éditeur québécois

    175 recettes-plaisir à 400 calories ou moins

    Profiter de mets appétissants et savoureux tout en faisant attention à son alimentation, c’est possible, parole de Coup de pouce !Des déjeuners pressés aux brunchs du dimanche, des lunchs qui feron...

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    10 exemplaires disponibles
  • Soupes-repas gourmandes
    Éditeur québécois

    Soupes-repas gourmandes

    Vous aimez la soupe et les arômes envoûtants qu’elle répand dans toute la maison ? Vous aimez régaler votre famille et vos amis avec des plats réconfortants tout-en-un sans passer des heures dans l...

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    13 exemplaires disponibles
  • Complètement plaqué
    Éditeur québécois

    Complètement plaqué

    Plus que des frites et des biscuits ! On cherche tous des moyens de manger sainement sans passer des heures aux fourneaux. Complètement plaqué arrive à point ! Ce livre propose une centaine de rec...

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    13 exemplaires disponibles
  • Vive le vin!
    Éditeur québécois

    Vive le vin!

    Dans Vive le vin!, son premier livre, Karyne Duplessis Piché nous convie à une visite guidée dans le monde du vin, doublée d’une initiation à la dégustation. Ici pas besoin d’un audio guide, mais d...

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    6 exemplaires disponibles
  • Cuisine réconfortante
    Éditeur québécois

    Cuisine réconfortante

    Quand le mercure descend, on a irrésistiblement envie de ces mets qui nous réchauffent l’intérieur et nous font du bien à l’âme. Et c’est encore mieux si on partage le plaisir de les cuisiner ou de...

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    4 exemplaires disponibles
  • Dégustations entre amis
    Éditeur québécois

    Dégustations entre amis

    Voici un guide sur le vin, à la fois pratique et ludique, qui vous propose 20 scénarios de dégustations à réaliser entre amis. Avec ces soirées thématiques, réparties en trois paliers d’apprentissa...

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    1 exemplaire disponible
  • Un sommelier à votre table
    Éditeur québécois

    Un sommelier à votre table

    Enfin, un guide qui vous dit où travaillent les sommeliers de l’heure, et surtout, ce qu’ils boivent ! Une première incursion québécoise dans cet univers riches en saveurs – et en émotions. Choisis...

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    2 exemplaires disponibles

    EPUB

    8 exemplaires disponibles
  • Purées santé pour bébé
    Éditeur québécois

    Purées santé pour bébé

    Concocter des plats maison pour bébés à partir de produits frais n’est pas toujours chose aisée. A fortiori quand vous devez jongler avec la préparation des repas des autres membres de votre famill...

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    2 exemplaires disponibles
  • L'Atelier de Daniel Vézina
    Éditeur québécois

    L'Atelier de Daniel Vézina

    Le chef Daniel Vézina reprend ici son rôle de mentor en vous présentant des recettes, étape par étape, consignes claires et photographies à l’appui. Il vous accompagne dans la préparation d’une soi...

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    5 exemplaires disponibles
  • Guide Aubry 2014
    Éditeur québécois

    Guide Aubry 2014

    Dans cette édition anniversaire qui marque les 10 ans du guide préféré des amateurs de vin, découvrez : • les coulisses du guide : l’envers du décor, de la dégustation à la publication • les 100 me...

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    8 exemplaires disponibles

    EPUB

    4 exemplaires disponibles
  • Les meilleures recettes à la mijoteuse 2
    Éditeur québécois

    Les meilleures recettes à la mijoteuse 2

    La popularité de la mijoteuse ne se dément pas. Après le succès inégalé de Les meilleures recettes à la mijoteuse, publié en 2005, voici la suite tant attendue. Plus de 175 recettes n’exigeant qu’u...

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    3 exemplaires disponibles
  • Les recettes de Chuck's Day Off
    Éditeur québécois

    Les recettes de Chuck's Day Off

    Jour après jour et semaine après semaine, le chef Chuck Hughes veille jalousement sur ses restaurants, le Garde Manger et Le Bremner, s’assurant que chaque plat qui sort des cuisines est en tout po...

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    7 exemplaires disponibles
  • Entre nous
    Éditeur québécois

    Entre nous

    Chef-animateur de Ça va chauffer ! et de Chef à la rescousse !, Jonathan Garnier livre ici 100 recettes à la fois créatives et savoureuses, qu’il met à la portée de tous. Des crêpes au sucre aux pe...

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    8 exemplaires disponibles
  • Dans la cuisine de Danny St Pierre
    Éditeur québécois

    Dans la cuisine de Danny St Pierre

    Dans son premier livre, le chef Danny St Pierre vous invite dans sa propre cuisine. Il vous propose des conseils et astuces qui vous permettront de planifier vos repas sans vous casser la tête. Que...

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    PDF 23,8 Mo

    5 exemplaires disponibles
  • 100 bouchées festives
    Éditeur québécois

    100 bouchées festives

    Pour servir des petites assiettes qui font fureur à l’apéro ou pour recevoir élégamment sans souci, rien de tel que des bouchées et hors-d’oeuvre. Raffinés, excitants et variés, ils créent l’événem...

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    5 exemplaires disponibles
  • Végérama
    Éditeur québécois

    Végérama

    Végérama s’appuie sur 6 techniques de préparation permettant de réaliser des plats sans viande hors du commun crus, grillés, poêlés, vapeur, mijotés et au four. Pour chaque technique, une série de...

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    2 exemplaires disponibles
  • Tout sur les légumes
    Éditeur québécois

    Tout sur les légumes

    TOUT SUR LES LÉGUMES principales variétés • sélection à l’achat • utilisation et accords • préparation • cuisson • entreposage et conservation • valeur nutritive • et plus de 130 recettes ! Savou...

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    7 exemplaires disponibles