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  • Le livre des pique-niques
    Éditeur québécois

    Le livre des pique-niques

    Le livre des pique-niques est un véritable hommage au repas en plein air. À la fois original, beau et pratique, il propose une soixantaine de recettes uniques et faciles à réaliser ainsi que des as...

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    Prochain exemplaire disponible le 9 août 2017 à 11:11

  • La pâtisserie et ses secrets

    La pâtisserie et ses secrets

    Si vous êtes souvent déçu par les soufflés qui retombent, les fonds de tartes mal cuits ou les explications compliquées de certaines recettes… ? Cet ouvrage est pour vous. Didier Girol vous livre i...

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    Prochain exemplaire disponible le 8 août 2017 à 18:42

  • Les nouveaux sushis

    Les nouveaux sushis

    Voici venue les nouveaux sushis ! Sushi au magret fumé, façon donut ou cheesecake, sushi-ceviche, maki arc-en-ciel, dragon roll, temari sucettes... Découvrez une nouvelle génération de sushis et de...

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    Prochain exemplaire disponible le 6 juin 2017 à 17:56

  • Les nouvelles soupes

    Les nouvelles soupes

    Voici venues les nouvelles soupes ! Soupe de butternut aux épices, velouté de cèpes au foie gras, bouillon de légumes au riz noir, soupe crémeuse de petits pois au citron et à la menthe, minestrone...

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    Prochain exemplaire disponible le 18 juill. 2017 à 17:58

  • 9 mois food

    9 mois food

    Notre bien-être est le reflet de notre alimentation ! Comment concilier grossesse et alimentation ? Découvrez un programme et des recettes spécialement adaptées pour vous nourrir avec plaisir et é...

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    2 exemplaires disponibles
  • Le pouvoir des grains
    Éditeur québécois

    Le pouvoir des grains

    Grâce au Pouvoir des grains, il est facile d’inclure une variété de grains anciens sans gluten dans vos recettes de tous les jours. Les grains anciens ont très bon goût et sont idéaux non seulement...

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    Prochain exemplaire disponible le 29 juin 2017 à 20:32

  • Vietnam

    Vietnam

    Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef issue d’une grande lignée de cuisiniers vietnamiens, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler les meilleures recettes vietnamiennes. Découvrez une cu...

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    Prochain exemplaire disponible le 6 juin 2017 à 12:00

  • Cuisine detox - super facile

    Cuisine detox - super facile

    Découvrez les recettes super faciles d'une cuisine détox tout en saveur et en couleur avec 90 recettes inédites qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table t...

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    Prochain exemplaire disponible le 6 juin 2017 à 18:44

  • Cuisine vegan - super facile

    Cuisine vegan - super facile

    Découvrez les recettes super faciles d'une cuisine végane tout en saveur et en couleur avec 90 recettes inédites qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table ...

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    Prochain exemplaire disponible le 8 juin 2017 à 08:17

  • Cuisine minceur - super facile

    Cuisine minceur - super facile

    Super facile, une nouvelle collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! Sur le thème d'...

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    Prochain exemplaire disponible le 8 juin 2017 à 16:03

  • Le petit traité Rustica de la pâtisserie maison

    Le petit traité Rustica de la pâtisserie maison

    Comment réaliser une pâte feuilletée parfaite, une forêt noire aérienne, un fondant caramélisé à souhait, un magnifique fraisier ou encore un nougat glacé à l’italienne ? Grâce à ce livre, toutes c...

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    8 exemplaires disponibles
  • Simplicité culinaire
    Éditeur québécois

    Simplicité culinaire

    La simplicité culinaire, c'est comme la simplicité volontaire, c'est une question de choix. C'est choisir les meilleurs ingrédients, mais aussi explorer, offrir une émotion... un instant de bonheur...

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    3 exemplaires disponibles
  • 100 % douceurs de Noël

    100 % douceurs de Noël

    50 recettes faciles pour un Noël très gourmand !Vous voulez faire plaisir vos amis et votre famille pendant les fêtes de Noël ? Découvrez 50 recettes toutes plus surprenantes les unes que les autre...

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    Prochain exemplaire disponible le 25 juill. 2017 à 09:34

  • 100 % soupes

    100 % soupes

    50 recettes de soupes faciles et délicieuses !Il est loin le temps où votre mère vous disait : " Mange ta soupe, sinon, tu n'auras pas de dessert ! " Aujourd'hui, la soupe s'invite à toutes les tab...

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    Prochain exemplaire disponible le 31 mai 2017 à 11:00

  • Mangez vivant: graines germées et autres
    Éditeur québécois

    Mangez vivant: graines germées et autres

    Que vous soyez novice ou convaincu, ce livre vous fera découvrir ou redécouvrir les secrets d'une saine alimentation. Des graines germées aux autres aliments santé, vous y trouverez une nouvelle ma...

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    6 exemplaires disponibles
  • De ma cour au château
    Éditeur québécois

    De ma cour au château

    Créer un livre autour du plaisir de manger et de partager, voilà le défi que s’est donné le chef Stéphane Modat avec ce premier ouvrage solo. Reconnu comme l’un des plus grands chefs de sa générati...

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    EPUB 182 Mo

    9 exemplaires disponibles
  • Ces aliments qui remontent le moral
    Éditeur québécois

    Ces aliments qui remontent le moral

    Qu'en est-il au juste des liens réels entre alimentation et humeur? Est-il vrai que manger du chocolat remonte le moral? que manger trop de gras ou de sucre peut à la longue miner la bonne humeur?...

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    Prochain exemplaire disponible le 2 mai 2017 à 22:34

  • Quinoa, quinoa
    Éditeur québécois

    Quinoa, quinoa

    Dans ce livre, découvrez la petite histoire du quinoa, les légendes qui l'entourent et ses qualités nutritives. Plusieurs recettes élargiront certainement votre répertoire culinaire, car il s'agit ...

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    3 exemplaires disponibles
  • De l'alimentation à la nutrition cellulaire
    Éditeur québécois

    De l'alimentation à la nutrition cellulaire

    «Pourquoi un livre sur l'alimentation? Pour deux raisons évidentes, la première repose sur une constatation faite par l'Organisation mondiale de la santé qui révèle que 30% des cancers dans les pay...

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    1 exemplaire disponible
  • Les bons desserts d'autrefois
    Éditeur québécois

    Les bons desserts d'autrefois

    Faites une visite au pays de votre enfance en redécouvrant le vrai goût des sucreries d'autrefois. Ces petites douceurs concoctées à l'aide d'aliments naturels constitueront une heureuse conclusion...

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    Prochain exemplaire disponible le 3 mai 2017 à 20:22

  • À l'épicerie sans stress
    Éditeur québécois

    À l'épicerie sans stress

    Il ne se passe pas une visite en épicerie sans que nous nous posions une foule de questions : « Quel pain devrais-je choisir? Quelle est la meilleure céréale à déjeuner? Les probiotiques dans le yo...

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    Prochain exemplaire disponible le 17 mai 2017 à 00:30

  • Cuisine santé mexicaine
    Éditeur québécois

    Cuisine santé mexicaine

    Bienvenue dans le merveilleux monde de la cuisine mexicaine! Vous découvrirez dans ce livre de succulentes recettes traditionnelles léguées par les Amérindiens, les Mayas et les Aztèques. Préparez...

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    Prochain exemplaire disponible le 2 mai 2017 à 08:59

  • Zen food

    Zen food

    Notre bien-être est le reflet de notre alimentation ! À notre époque « hyper connectée » tout va trop vite, nous avons perdu le lien avec nos vrais besoins. Nous stressons, nous mangeons mal, nous...

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    Prochain exemplaire disponible le 5 juin 2017 à 08:39

  • Kawaii, recettes japonaises trop mignonnes !

    Kawaii, recettes japonaises trop mignonnes !

    Kawaii signifie « mignon » en japonais. Mélangeant la culture pop japonaise et l’univers des mangas, la cuisine kawaii vous surprendra par son originalité et sa facilité de réalisation ! Bento, on...

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    EPUB 9,44 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 22 juin 2017 à 20:10

  • Va te faire cuire un oeuf!

    Va te faire cuire un oeuf!

    Quand la femme de Patrick lui écrit : « Va te faire cuire un œuf ! », sa première réaction fût la panique : Patrick ne sait même pas se faire cuire un œuf. On aurait pu croire qu’il allait s’effond...

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    3 exemplaires disponibles
  • Ayurvéda food

    Ayurvéda food

    Votre bien-être est le reflet de votre alimentation ! Science millénaire préventive et curative, l’ayurvéda a pour but d’améliorer notre qualité de vie. En ayurvéda, les aliments ont une influence ...

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    EPUB 16,1 Mo

    2 exemplaires disponibles
  • Athlète food

    Athlète food

    Nos performances sportives sont le reflet de notre alimentation ! Nicolas Aubineau propose à tous les sportifs, amateurs et professionnels, l’alimentation idéale pour performer dans leur disciplin...

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    EPUB 11,4 Mo

    1 exemplaire disponible
  • Tourtes & tartes !

    Tourtes & tartes !

    Quoi de plus convivial qu'une bonne tarte à partager ? Tourtes, tartes, quiches et pies, salées ou sucrées, classiques ou inattendues, un seul mot d'ordre : GÉNÉROSITÉ ! Tourtes au comté et au jam...

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    4 exemplaires disponibles
  • Yoga Food

    Yoga Food

    Votre bien-être est le reflet de votre alimentation ! Appliquez les grands principes de l’enseignement du yoga à votre alimentation pour acquérir vitalité et sérénité ! En effet, votre pratique du ...

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    2 exemplaires disponibles
  • Bons petits plats pour les enfants

    Bons petits plats pour les enfants

    100 recettes inratables pour bien faire manger ses enfants ! Pour arrêter de se creuser la tête pour les déjeuners, les goûters et les diners de nos petites têtes blondes, pour leur faire découvri...

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    EPUB 13 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 3 mai 2017 à 11:38

  • Paléo

    Paléo

    Petits-déjeuners, apéritifs, entrées froides, entrées chaudes, plats, desserts, douceurs et en-cas, sauces et condiments, boissons… entrez dans le monde de la cuisine paléo et découvrez les 125 rec...

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    5 exemplaires disponibles
  • Cuisine crue

    Cuisine crue

    Pains, granola, crufiture, crakers, tartes salées, pizza, lasagnes de courgettes, raw burger, makis no-riz, samossas, cookies, pain d’épices, brownies, palets au beurre, pâte à tartiner, tartelette...

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    EPUB 9,41 Mo

    2 exemplaires disponibles
  • Voyages de l'aubergine

    Voyages de l'aubergine

    « Avant de dire comment j’ai été charmé par ces Voyages de l’aubergine, je tenais à évoquer mon admiration ancienne pour son auteure. La lecture de ce festin en paroles n’a fait que l’augmenter en ...

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    2 exemplaires disponibles
  • Le Défi végane 21 jours
    Éditeur québécois

    Le Défi végane 21 jours

    Pourquoi faire le défi végane 21 jours ? Pour découvrir une alimentation saine et un mode de vie santé, respectueux de l'environnement et des animaux. Au Québec, plusieurs milliers de personnes ont...

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    7 exemplaires disponibles
  • Venise gourmande et l’Orient

    Venise gourmande et l’Orient

    Laissez-vous tenter par un voyage culinaire et historique !L’intensité et la diversité des échanges commerciaux entre la Cité, le Levant et certaines contrées d’Asie ont permis l’éclosion d’une gas...

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    Prochain exemplaire disponible le 13 juin 2017 à 20:49

  • Soupes et potages du Bosphore au Danube

    Soupes et potages du Bosphore au Danube

    Laissez-vous tenter par un voyage culinaire et historique !Ce livre propose des recettes de soupes et potages en provenance des rives de la Turquie et au long cours du fleuve Danube. Cette Europe f...

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    1 exemplaire disponible
  • Maroc

    Maroc

    Nadia Paprikas, auteur du blog culinaire Paprikas, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler ses meilleures recettes marocaines. Découvrez une cuisine familiale, conviviale, parfumée et su...

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    2 exemplaires disponibles
  • Atlas de la France gourmande. Itinéraires gastronomiques, produits et recettes, restaurants étoilés

    Atlas de la France gourmande. Itinéraires gastronomiques, produits et recettes, restaurants étoilés

    Sur les routes d'Auvergne, de Saint-Nectaire à Salers, vous traverserez un véritable plateau de fromages à ciel ouvert. Moins en altitude, plus à l'ouest… c'est en observant le jeu du soleil et du ...

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    2 exemplaires disponibles
  • Le quinoa et le sarrasin pour votre santé
    Éditeur québécois

    Le quinoa et le sarrasin pour votre santé

    Dans Le quinoa et le sarrasin pour votre santé, Colombe Plante rend hommage au quinoa et au sarrasin à travers de nouvelles recettes simples et savoureuses, sans gluten, sans produits laitiers et s...

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    16 exemplaires disponibles