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  • Frais et festif, recettes pour une vie équilibrée
    Éditeur québécois

    Frais et festif, recettes pour une vie équilibrée

    Pour Béatrice Peltre, auteure du blogue LaTartineGourmande.com, cuisiner, permet de se réjouir de ce que la vie a de mieux à nous offrir. La cuisine de Béatrice est naturellement française, mais au...

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    EPUB 283 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 3 juill. 2018 à 12:24

  • Cueillette & récolte en bord de mer

    Cueillette & récolte en bord de mer

    Reconnaître et cuisiner

    En bord de mer, la nature regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main. Grâce à des fiches illustrées, apprenez à reconnaître plus de 40 plantes, algues, coquillages, crustacés et po...

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    EPUB 7,54 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 12 juin 2018 à 12:15

  • Ah, les fraises et les framboises!
    Éditeur québécois

    Ah, les fraises et les framboises!

    Pour tous les Québécois, l’arrivée des fraises et des framboises sur les étalages des marchés rime non seulement avec l’arrivée de l’été, mais aussi avec fierté. « Ah, les fraises et les framboises...

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    EPUB 234 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 11 juill. 2018 à 15:52

  • Italie

    Italie

    Faites-vous plaisir !

    Antipasti, Osso buco, Minestrone, Polpette, Lasagne, Tiramisù... Bienvenue en Italie ! Entrez en cuisine et lancez-vous dans des recettes généreuses et gourmandes qui sauront ravir les papilles de ...

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    EPUB 9,19 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 8 juin 2018 à 15:10

  • Desserts

    Desserts

    Faites-vous plaisir !

    Pavlova, Tiramisu, Profiteroles, Cannelés, Tarte tatin, Charlotte aux framboises... Entrez en cuisine et lancez-vous dans plus de 30 recettes généreuses et gourmandes qui sauront ravir les papilles...

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    EPUB 6,59 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 18 juin 2018 à 09:12

  • Mon programme pour rééquilibrer mon alimentation en douceur

    Mon programme pour rééquilibrer mon alimentation en douceur

    Un accompagnement jour après jour

    En 21 jours, ce programme vous permettra de vous reconnecter avec votre corps en découvrant le bonheur d’une alimentation saine. En effet, l'organisme peut se régénérer seul si nous lui donnons ce ...

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    EPUB 8,69 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 23 juin 2018 à 12:20

  • Recettes au robot cuiseur - 100 recettes à dévorer

    Recettes au robot cuiseur - 100 recettes à dévorer

    " 100 recettes à dévorer ", la collection de livres de cuisine conviviale et de référence à prix imbattable : 100 recettes - 100 photos pour 4,99€ seulement ! Le robot cuiseur est le nouveau compag...

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    EPUB 34,5 Mo

    1 exemplaire disponible
  • Faim de vivre
    Éditeur québécois

    Faim de vivre

    Témoignage

    « Cuisiner pour quelqu’un est un acte d’amour, un don de soi, quel que soit le plat qu’on choisit de servir. C’est une façon de dire à la personne qui souffre, qui doit affronter les épreuves d’un ...

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    EPUB 3,78 Mo

    5 exemplaires disponibles
  • conseils d'Hubert
    Éditeur québécois

    conseils d'Hubert

    Plus de 500 trucs santé et 40 recettes signés Hubert Cormier, pour bien vous nourrir toute l'année ! Dans ce nouveau guide pratique et ludique, abondamment illustré par la talentueuse Laucolo, le ...

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    EPUB

    Prochain exemplaire disponible le 12 août 2018 à 22:20

  • sommelier, c'est vous!
    Éditeur québécois

    sommelier, c'est vous!

    Un sommelier s'invite chez vous pour vous transmettre les secrets des accords vins et mets! Pâtes, fruits de mer, poissons, volailles, viandes, fromages ou desserts, tous ces plats que vous aimez, ...

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    EPUB

    2 exemplaires disponibles
  • Les meilleures recettes des fêtes

    Les meilleures recettes des fêtes

    Que vous soyez adepte de grands classiques ou friand de nouveautés, ce livre vous propose de nombreuses idées pour réaliser vos menus de fêtes. Découvrez 100 recettes pour épater votre famille et v...

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    EPUB 12,6 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 6 juin 2018 à 10:30

  • Cuisine hygge - j'adore

    Cuisine hygge - j'adore

    J'ADORE la cuisine hygge ! Découvrez des recettes faciles et inspirées entre cocooning, bien-être et partage. Succombez à la a tendance feel good made in Danemark, le pays des gens les plus heureux...

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    EPUB 86,1 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 22 mai 2018 à 22:55

  • La joie de créer

    La joie de créer

    "Un jour, je découvris dans la galerie parisienne l’œuvre de Silvia Bächli. Je montrai la reproduction à mon chef pâtissier, et ensemble nous entreprîmes une composition : différentes couches alter...

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    EPUB 7,74 Mo

    2 exemplaires disponibles
  • Le petit traité Rustica de la bière maison

    Le petit traité Rustica de la bière maison

    Bières blondes, blanches, brunes ou rousses, apprenez à brasser votre propre breuvage en adoptant ce savoir-faire connu depuis la nuit des temps. Dans ce livre, vous découvrirez également plus de 6...

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    EPUB 9,01 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 28 mai 2018 à 18:39

  • Eaux détox et super boissons - super sain

    Eaux détox et super boissons - super sain

    La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps ...

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    EPUB 105 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 27 mai 2018 à 16:41

  • Plats végétariens (ou presque) - super sain

    Plats végétariens (ou presque) - super sain

    Etre végétarien 1 jour 2, c'est répondre à ses envies au jour le jour. Retrouvez dans ce livre 60 recettes végétariennes toujours complétées d'une variante spécial carnivore ! Parce qu'on souhaite ...

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    EPUB 77,4 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 28 mai 2018 à 15:21

  • Végéterrien. Mon tour du monde en plus de 115 recettes végétariennes salées et sucrées !

    Végéterrien. Mon tour du monde en plus de 115 recettes végétariennes salées et sucrées !

    Bernard Laurance se lance dans la cuisine 100 % végétarienne ! En véritable passionné, l’auteur parcourt le globe à la recherche des meilleures recettes glanées au fil de ses voyages en Europe, en...

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    EPUB 75,9 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 27 mai 2018 à 12:17

  • Autour de la table
    Éditeur québécois

    Autour de la table

    AUTOUR DE LA TABLE, c'est une invitation dans la cuisine d'une famille qui a fait de la création de plats sans viande un art de vivre au quotidien. Sophie Ducharme et Simon Pérusse, dont le blogue ...

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    EPUB

    4 exemplaires disponibles
  • Les papilles du chimiste

    Les papilles du chimiste

    Saveurs et parfums en cuisine

    Si la cuisine est une affaire de goût… c’est aussi une question de parfums.  "Sans la participation de l'odorat, il n'y a point de dégustation complète", écrivait déjà Brillat-Savarin, gastronome e...

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    EPUB 43,1 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 11 nov. 2018 à 14:30

  • Le whisky

    Le whisky

    Le whisky, cette eau-de-vie venue d’Écosse est aujourd’hui bue dans le monde entier. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication, ses arômes et comment le déguster seul ou en cocktail grâce ...

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    EPUB 4,78 Mo

    5 exemplaires disponibles
  • Le champagne

    Le champagne

    Le champagne, roi des fêtes et des célébrations, est un vin blanc pétillant produit uniquement dans la région de Champagne. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication et comment le déguster...

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    EPUB 4,79 Mo

    1 exemplaire disponible
  • Le cognac

    Le cognac

    Le cognac, que la couleur ambrée et les arômes ont rendu célèbre dans le monde entier, est une eau-de-vie produite à partir de vins récoltés et distillés uniquement dans la région de Cognac. Découv...

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    EPUB 4,36 Mo

    1 exemplaire disponible
  • Menus zéro déchet

    Menus zéro déchet

    Comment s’y prendre pour cuisiner au quotidien en réduisant au maximum les emballages ? Comment consommer autrement afin de respecter à la fois son corps et la planète ? Découvrez dans ce livre : ...

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    EPUB 4,76 Mo

    3 exemplaires disponibles
  • Desserts en 4 ingrédients

    Desserts en 4 ingrédients

    Finies les recettes de pâtisserie longues et complexes ! Cuisinez de délicieux desserts en 4 ingrédients sans passer des heures aux fourneaux. Pavlova aux framboises, tarte au chocolat et au prali...

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    EPUB

    1 exemplaire disponible
  • Liban

    Liban

    Toutes les bases de la cuisine libanaise

    Fadia Zeidan, auteur du blog culinaire La cuisine de Fifi (cuisine-du-liban.com), vous propose ici de découvrir une cuisine familiale libanaise riche et variée, et très simple à préparer ! Houmous,...

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    EPUB 37,5 Mo

    4 exemplaires disponibles
  • Tacos - J'adore

    Tacos - J'adore

    J'ADORE les tacos sous toutes leurs formes ! Succombez à ces tacos, enchiladas, tortillas, quesadillas branchés, gourmands et conviviaux, et invitez le soleil du mexique à votre table !Stylés, twis...

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    EPUB 59,7 Mo

    1 exemplaire disponible
  • Plancha et plats fumés - j'adore

    Plancha et plats fumés - j'adore

    J'ADORE la plancha et les plats fumés toute l'année ! Succombez aux vertus de ces 2 modes de cuissons, qui apporteront équilibre, variété et gourmandise à vos assiettes. Stylées, twistées, revisité...

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    EPUB 114 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 31 mai 2018 à 11:25

  • Gâteaux émoticônes - J'adore

    Gâteaux émoticônes - J'adore

    J'ADORE les gâteaux emojis ! Sourire, clin d'oeil, caca ou licorne, les emojis qui ont envahi Internet prennent le pouvoir dans la cuisine !Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ...

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    EPUB 54 Mo

    2 exemplaires disponibles
  • Enfant & food

    Enfant & food

    Le bien-être de vos enfants est le reflet de leur alimentation ! Découvrez un programme pour assurer un bon équilibre alimentaire à vos enfants entre 3 et 12 ans. Mettez-le en pratique avec des re...

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    EPUB

    5 exemplaires disponibles