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  • conseils d'Hubert
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    conseils d'Hubert

    Plus de 500 trucs santé et 40 recettes signés Hubert Cormier, pour bien vous nourrir toute l'année ! Dans ce nouveau guide pratique et ludique, abondamment illustré par la talentueuse Laucolo, le ...

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    Next available copy: Jan 03, 2021 05:11

  • Saisons: La table végane
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    Saisons: La table végane

    "Renouer avec l'art de la table. Cuisiner de façon consciente, en suivant le rythme des saisons. Accueillir parents et amis dans une ambiance sereine. Trouver la beauté et inspiration dans les peti...

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    Next available copy: Mar 13, 2018 19:01

  • La bible des sauces
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    La bible des sauces

    Gourmet et gourmand, Jérôme Ferrer conjugue depuis toujours la gastronomie et l'art de manger sainement au quotidien. Fini les béchamels farineuses et les hollandaises lourdes: les classiques reste...

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    Next available copy: Feb 26, 2018 17:32

  • Bienvenue à Bruxelles

    Bienvenue à Bruxelles

    En route pour Bruxelles où vous attend une balade gourmande à la découverte des spécialités belges les plus savoureuses. Croquettes de crevettes, carbonade, soles à l’ostendaise, gaufre de Liège… g...

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    Next available copy: Jan 18, 2018 23:26

  • Le petit traité Rustica de la bière maison

    Le petit traité Rustica de la bière maison

    Bières blondes, blanches, brunes ou rousses, apprenez à brasser votre propre breuvage en adoptant ce savoir-faire connu depuis la nuit des temps. Dans ce livre, vous découvrirez également plus de 6...

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    Next available copy: Jan 29, 2018 07:10

  • Le Guide du Barista
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    Le Guide du Barista

    L’équipe de Café Barista vous livre ici tout ce qu’il faut savoir pour préparer ses cafés comme un pro. De l’extraction de l’espresso à la réalisation de latte art, en passant par les multiples sys...

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    Next available copy: Feb 13, 2018 08:28

  • Autour de la table
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    Autour de la table

    AUTOUR DE LA TABLE, c'est une invitation dans la cuisine d'une famille qui a fait de la création de plats sans viande un art de vivre au quotidien. Sophie Ducharme et Simon Pérusse, dont le blogue ...

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    Next available copy: Jan 23, 2018 18:46

  • Le whisky

    Le whisky

    Le whisky, cette eau-de-vie venue d’Écosse est aujourd’hui bue dans le monde entier. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication, ses arômes et comment le déguster seul ou en cocktail grâce ...

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    Next available copy: Dec 18, 2017 10:23

  • Le champagne

    Le champagne

    Le champagne, roi des fêtes et des célébrations, est un vin blanc pétillant produit uniquement dans la région de Champagne. Découvrez son histoire, ses secrets de fabrication et comment le déguster...

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    Next available copy: Jan 04, 2018 14:18

  • Les bentos de Valérie
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    Les bentos de Valérie

    - Le bento, c’est quoi? Le concept est super simple: compartimenter les aliments tout en créant une unité. - Le bento, pourquoi? Créer des lunchs santé, écologiques, beaux pour les yeux et qui fero...

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    Next available copy: Jan 01, 2018 17:10

  • Le cognac

    Le cognac

    Le cognac, que la couleur ambrée et les arômes ont rendu célèbre dans le monde entier, est une eau-de-vie produite à partir de vins récoltés et distillés uniquement dans la région de Cognac. Découv...

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    Next available copy: Jan 13, 2018 20:02

  • Mordue de fromage !
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    Mordue de fromage !

    J'adore le fromage! Tellement, que j'ai eu envie de faire un livre de recettes sur le sujet! En compagnie de Pierre Vigeant, j'ai rencontré de nombreux producteurs de fromage, et ensemble, on a con...

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    Next available copy: Jan 01, 2018 23:00

  • Protéines
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    Protéines

    Quelles sources de protéines choisir? Quand et en quelle quantité les consommer? Comment les apprêter? De plus, vouloir réduire sa consommation de viande pour des raisons de santé, d'environnement ...

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    Next available copy: Jul 13, 2018 11:30

  • Desserts en 4 ingrédients

    Desserts en 4 ingrédients

    Finies les recettes de pâtisserie longues et complexes ! Cuisinez de délicieux desserts en 4 ingrédients sans passer des heures aux fourneaux. Pavlova aux framboises, tarte au chocolat et au prali...

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    Next available copy: Dec 31, 2017 07:01

  • Liban

    Liban

    Fadia Zeidan, auteur du blog culinaire La cuisine de Fifi (cuisine-du-liban.com), vous propose ici de découvrir une cuisine familiale libanaise riche et variée, et très simple à préparer ! Houmous,...

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    Next available copy: Dec 19, 2017 13:04

  • Tacos - J'adore

    Tacos - J'adore

    J'ADORE les tacos sous toutes leurs formes ! Succombez à ces tacos, enchiladas, tortillas, quesadillas branchés, gourmands et conviviaux, et invitez le soleil du mexique à votre table !Stylés, twis...

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    Next available copy: Jan 05, 2018 12:48

  • Plancha et plats fumés - j'adore

    Plancha et plats fumés - j'adore

    J'ADORE la plancha et les plats fumés toute l'année ! Succombez aux vertus de ces 2 modes de cuissons, qui apporteront équilibre, variété et gourmandise à vos assiettes. Stylées, twistées, revisité...

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  • Gâteaux émoticônes - J'adore

    Gâteaux émoticônes - J'adore

    J'ADORE les gâteaux emojis ! Sourire, clin d'oeil, caca ou licorne, les emojis qui ont envahi Internet prennent le pouvoir dans la cuisine !Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ...

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    Next available copy: Dec 19, 2017 13:05

  • Famille futée 3
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    Famille futée 3

    Geneviève O'Gleman, nutritionniste et Alexandra Diaz, animatrice Les auteures des best-sellers Famille futée 1 et Famille futée 2, vendus à plus de 350 000 exemplaires, sont de retour en force avec...

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    Next available copy: Mar 30, 2018 15:11

  • Histoires de bouffe
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    Histoires de bouffe

    Ce livre s’ouvre sur les voyages et les rencontres de Stéphane Gadbois. Il est directeur d’usine le jour et cuisinier amateur le reste du temps. Avec ce premier livre, il veut vous partager sa pass...

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  • Paléovore & sportif

    Paléovore & sportif

    Manger paléo tout en étant sportif, c’est possible ! Cela vous permettra même d’optimiser vos performances. Plus d’énergie, une meilleure récupération, un meilleur sommeil… Obtenez des résultats d...

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  • Enfant & food

    Enfant & food

    Le bien-être de vos enfants est le reflet de leur alimentation ! Découvrez un programme pour assurer un bon équilibre alimentaire à vos enfants entre 3 et 12 ans. Mettez-le en pratique avec des re...

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    2 copies
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  • Allergique et gourmand
    Quebec publishers

    Allergique et gourmand

    Bien manger et s'amuser en cuisine… même avec des allergies? Oui, c'est possible! Le jour où les allergies alimentaires entrent dans notre vie, elles chamboulent notre quotidien. Mère d'une fillett...

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    5 copies
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  • Digestfood

    Digestfood

    Notre bien-être est le reflet de notre alimentation ! Quels sont les comportements alimentaires à adopter au quotidien et les petits gestes pour retrouver une nutrition équilibrée ? En cas de troub...

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    4 copies
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  • Zoothérapie

    Zoothérapie

    Et si les animaux pouvaient nous aider à nous soigner ? Nous le savons tous intuitivement, les animaux nous font du bien : leur confiance, leur présence affectueuse, leur amour dénué de jugement so...

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  • Cuisiner avec un robot cuiseur - super facile

    Cuisiner avec un robot cuiseur - super facile

    Superfacile, la cuisine au robot cuiseur qui vous réconcilie avec la cuisine au quotidien ! Découvrez une cuisine simple et rapide, riche en saveur et en couleur, avec 90 recettes inédites qui vous...

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    Next available copy: Jan 22, 2018 13:36

  • Cuisine minceur - super sain

    Cuisine minceur - super sain

    La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps ...

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    Next available copy: Jan 23, 2018 19:20

  • Cuisine végétarienne - super sain

    Cuisine végétarienne - super sain

    ​La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps...

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    Next available copy: Feb 10, 2018 20:20

  • Plats du soir avec des superaliments - super sain

    Plats du soir avec des superaliments - super sain

    La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps ...

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    Next available copy: Jan 06, 2018 21:00

  • Merci Mamma!
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    Merci Mamma!

    Parfums d’enfance de l’Italie de notre légendaire figure gastronomique québécoise est un nouveau cadeau de Soeur Angèle (chef cuisinière, animatrice à la télévision, personnalité publique), une val...

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    Next available copy: Dec 20, 2017 20:18