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  • Le livre des pique-niques
    Quebec publishers

    Le livre des pique-niques

    Le livre des pique-niques est un véritable hommage au repas en plein air. À la fois original, beau et pratique, il propose une soixantaine de recettes uniques et faciles à réaliser ainsi que des as...

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    The next available copy will be available on Aug 31, 2017 08:17

  • La pâtisserie et ses secrets

    La pâtisserie et ses secrets

    Si vous êtes souvent déçu par les soufflés qui retombent, les fonds de tartes mal cuits ou les explications compliquées de certaines recettes… ? Cet ouvrage est pour vous. Didier Girol vous livre i...

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    The next available copy will be available on Oct 10, 2017 17:59

  • Les nouveaux sushis

    Les nouveaux sushis

    Voici venue les nouveaux sushis ! Sushi au magret fumé, façon donut ou cheesecake, sushi-ceviche, maki arc-en-ciel, dragon roll, temari sucettes... Découvrez une nouvelle génération de sushis et de...

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    The next available copy will be available on May 20, 2017 08:40

  • Les nouvelles soupes

    Les nouvelles soupes

    Voici venues les nouvelles soupes ! Soupe de butternut aux épices, velouté de cèpes au foie gras, bouillon de légumes au riz noir, soupe crémeuse de petits pois au citron et à la menthe, minestrone...

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    The next available copy will be available on Jul 18, 2017 17:58

  • 9 mois food

    9 mois food

    Notre bien-être est le reflet de notre alimentation ! Comment concilier grossesse et alimentation ? Découvrez un programme et des recettes spécialement adaptées pour vous nourrir avec plaisir et é...

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    2 copies
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  • Le pouvoir des grains
    Quebec publishers

    Le pouvoir des grains

    Grâce au Pouvoir des grains, il est facile d’inclure une variété de grains anciens sans gluten dans vos recettes de tous les jours. Les grains anciens ont très bon goût et sont idéaux non seulement...

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    The next available copy will be available on Jun 29, 2017 20:32

  • Vietnam

    Vietnam

    Nathalie Nguyen, finaliste Masterchef issue d’une grande lignée de cuisiniers vietnamiens, vous invite à un voyage gourmand pour vous révéler les meilleures recettes vietnamiennes. Découvrez une cu...

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    The next available copy will be available on Jun 06, 2017 12:00

  • SuperAliments Arthrite
    Quebec publishers

    SuperAliments Arthrite

    Vos articulations sont enflées et douloureuses ? Vous perdez de la motricité ? Bien qu'il n'existe pas de régime spécifique pour soigner l'arthrite, une alimentation adaptée peut atténuer les sympt...

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    The next available copy will be available on May 31, 2017 10:55

  • Le guide des Méchants Raisins 2017
    Quebec publishers

    Le guide des Méchants Raisins 2017

    Quels vins devrait-on déboucher à la fin d'un repas bien arrosé? Sur quelles bouteilles faut-il sauter dès qu'on les voit sur les tablettes? Quels vins choisir quand on a les poches vides? Parce qu...

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  • Recevoir
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    Recevoir

    Recevoir, c'est partager un repas en famille ou entre amis. Garnir la table de plats festifs, réconfortants, simples ou audacieux. Créer l'ambiance et savourer un moment de complicité gourmande… Af...

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    The next available copy will be available on May 02, 2017 09:20

  • Cuisine vegan - super facile

    Cuisine vegan - super facile

    Découvrez les recettes super faciles d'une cuisine végane tout en saveur et en couleur avec 90 recettes inédites qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table ...

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    The next available copy will be available on Jun 29, 2017 08:17

  • Cuisine detox - super facile

    Cuisine detox - super facile

    Découvrez les recettes super faciles d'une cuisine détox tout en saveur et en couleur avec 90 recettes inédites qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table t...

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    The next available copy will be available on May 16, 2017 18:44

  • Cuisine minceur - super facile

    Cuisine minceur - super facile

    Super facile, une nouvelle collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse ! Sur le thème d'...

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    The next available copy will be available on Jun 08, 2017 16:03

  • Tartares à volonté
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    Tartares à volonté

    On craque pour le tartare. Afin que ce délicieux plat passe du resto à votre cuisine, il ne reste qu'un pas que le chef Jean-François Plante vous invite à franchir ! Avec plus de 70 recettes de tar...

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    3 copies
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  • Le petit traité Rustica de la pâtisserie maison

    Le petit traité Rustica de la pâtisserie maison

    Comment réaliser une pâte feuilletée parfaite, une forêt noire aérienne, un fondant caramélisé à souhait, un magnifique fraisier ou encore un nougat glacé à l’italienne ? Grâce à ce livre, toutes c...

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    11 copies
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  • Le Le coup de grâce
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    Le Le coup de grâce

    Le Coup de Grâce est avant tout une histoire de passion, pour la bonne bouffe, bien sûr, mais aussi pour les arts de la table en général. C'est ensuite un site, lecoupdegrace.ca, qui ne cesse de ga...

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    10 copies
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  • Simplicité culinaire
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    Simplicité culinaire

    La simplicité culinaire, c'est comme la simplicité volontaire, c'est une question de choix. C'est choisir les meilleurs ingrédients, mais aussi explorer, offrir une émotion... un instant de bonheur...

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    1 copy
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  • SuperAliments Mémoire
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    SuperAliments Mémoire

    Vous voulez conserver vos facultés cognitives le plus longtemps possible et éviter que votre mémoire décline avec les années ? Et si une partie de la solution se trouvait dans votre assiette? Décou...

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    5 copies
    available
  • SuperAliments Diabète
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    SuperAliments Diabète

    Vous souffrez de diabète de type 2 et avez de la difficulté à stabiliser votre taux de glucose sanguin ? Bien que la prédisposition génétique à cette maladie soit un facteur à considérer, les mauva...

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    3 copies
    available
  • 100 % douceurs de Noël

    100 % douceurs de Noël

    50 recettes faciles pour un Noël très gourmand !Vous voulez faire plaisir vos amis et votre famille pendant les fêtes de Noël ? Découvrez 50 recettes toutes plus surprenantes les unes que les autre...

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    The next available copy will be available on Aug 15, 2017 09:34

  • 100 % soupes

    100 % soupes

    50 recettes de soupes faciles et délicieuses !Il est loin le temps où votre mère vous disait : " Mange ta soupe, sinon, tu n'auras pas de dessert ! " Aujourd'hui, la soupe s'invite à toutes les tab...

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    The next available copy will be available on May 31, 2017 11:00

  • Mangez vivant: graines germées et autres
    Quebec publishers

    Mangez vivant: graines germées et autres

    Que vous soyez novice ou convaincu, ce livre vous fera découvrir ou redécouvrir les secrets d'une saine alimentation. Des graines germées aux autres aliments santé, vous y trouverez une nouvelle ma...

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    6 copies
    available
  • Ces aliments qui remontent le moral
    Quebec publishers

    Ces aliments qui remontent le moral

    Qu'en est-il au juste des liens réels entre alimentation et humeur? Est-il vrai que manger du chocolat remonte le moral? que manger trop de gras ou de sucre peut à la longue miner la bonne humeur?...

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    The next available copy will be available on May 02, 2017 22:34

  • De ma cour au château
    Quebec publishers

    De ma cour au château

    Créer un livre autour du plaisir de manger et de partager, voilà le défi que s’est donné le chef Stéphane Modat avec ce premier ouvrage solo. Reconnu comme l’un des plus grands chefs de sa générati...

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    9 copies
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  • Et si on commençait par le dessert
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    Et si on commençait par le dessert

    Dites oui au dessert... Pourquoi ne pas mettre la main à la pâte pour élaborer des desserts sains, mais gourmands et simples à réaliser ? Laissons enfin tomber les préjugés selon lesquels ...

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    3 copies
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  • Quinoa, quinoa
    Quebec publishers

    Quinoa, quinoa

    Dans ce livre, découvrez la petite histoire du quinoa, les légendes qui l'entourent et ses qualités nutritives. Plusieurs recettes élargiront certainement votre répertoire culinaire, car il s'agit ...

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    2 copies
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  • De l'alimentation à la nutrition cellulaire
    Quebec publishers

    De l'alimentation à la nutrition cellulaire

    «Pourquoi un livre sur l'alimentation? Pour deux raisons évidentes, la première repose sur une constatation faite par l'Organisation mondiale de la santé qui révèle que 30% des cancers dans les pay...

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    1 copy
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  • Cuisiner en solo
    Quebec publishers

    Cuisiner en solo

    Pierre Vigeant est artisan cuisinier. À 40 ans, il décide de se consacrer à sa grande passion : la cuisine. Il retourne aux études à l’École hôtelière de Laval, puis ouvre sa propre boutique de tra...

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    4 copies
    available
  • Les bons desserts d'autrefois
    Quebec publishers

    Les bons desserts d'autrefois

    Faites une visite au pays de votre enfance en redécouvrant le vrai goût des sucreries d'autrefois. Ces petites douceurs concoctées à l'aide d'aliments naturels constitueront une heureuse conclusion...

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    The next available copy will be available on May 03, 2017 20:22

  • Cuisine santé mexicaine
    Quebec publishers

    Cuisine santé mexicaine

    Bienvenue dans le merveilleux monde de la cuisine mexicaine! Vous découvrirez dans ce livre de succulentes recettes traditionnelles léguées par les Amérindiens, les Mayas et les Aztèques. Préparez...

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    The next available copy will be available on May 02, 2017 08:59

  • À l'épicerie sans stress
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    À l'épicerie sans stress

    Il ne se passe pas une visite en épicerie sans que nous nous posions une foule de questions : « Quel pain devrais-je choisir? Quelle est la meilleure céréale à déjeuner? Les probiotiques dans le yo...

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    The next available copy will be available on May 17, 2017 00:30