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  • Les menus solution famille
    Éditeur québécois

    Les menus solution famille

    La planification des repas est un enjeu pour tous les parents. Entre le temps à consacrer au choix des menus et à la préparation des repas, et la volonté de donner ce qu'il y a de mieux à leurs enf...

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    Prochain exemplaire disponible le 12 nov. 2018 à 11:58

  • Cuisiner sans maman

    Cuisiner sans maman

    avec les P'tits cuistots

    Facile et amusant ! Que dirais-tu d’inviter tes parents ou tes amis à déguster un repas que tu aurais préparé toi-même ? Oui, tout seul ! Avec ce livre et l’aide des P’tits cuistots, c’est facile e...

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    PDF 4,87 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 17 oct. 2018 à 14:44

  • Restos VIP
    Éditeur québécois

    Restos VIP

    Le Québec est reconnu pour sa somptueuse gastronomie et son choix impressionnant de restaurants. Chacun aime partager l'adresse de ce petit resto qui lui a fait vivre un moment gourmand inoubliable...

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    Prochain exemplaire disponible le 6 oct. 2018 à 14:10

  • Lavoie du BBQ
    Éditeur québécois

    Lavoie du BBQ

    Recettes - Trucs - Techniques

    Vous rêvez d’être le roi du barbecue? Voici le livre qu’il vous faut! Pour votre barbecue au gaz ou au charbon, voici plus de 100 recettes sautées, boostées, pimpées, hyper, moyennement ou pas tan...

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    2 exemplaires disponibles
  • Des fleurs dans votre assiette
    Éditeur québécois

    Des fleurs dans votre assiette

    Les fleurs ne sont pas seulement décoratives, elles possèdent aussi des atouts gastronomiques et des vertus incomparables pour la santé. Que diriez-vous de rouleaux de printemps aux « milles pétale...

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    PDF 4,97 Mo

    8 exemplaires disponibles
  • Ma cuisine sans stress
    Éditeur québécois

    Ma cuisine sans stress

    Pour le plus grand bonheur des gourmands et des gourmets, Clodine revient avec un deuxième livre de recettes alléchantes et simples à réaliser. Ainsi, après Ma cuisine express, la sympathique anima...

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    6 exemplaires disponibles
  • #onepotpasta2
    Éditeur québécois

    #onepotpasta2

    Plus qu’un phénomène de mode, la formule «onepotpasta» s’est hissée en un rien de temps au rang des classiques. Dans ce volume 2 fort attendu, Sonia Lizotte offre 100 recettes follement originales ...

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    PDF 7,2 Mo

    10 exemplaires disponibles
  • Les menus Kilo Solution
    Éditeur québécois

    Les menus Kilo Solution

    12 semaines de recettes minceur

    Après l'immense succès des livres Kilo Cardio et Kilo Solution, Isabelle Huot propose 12 semaines de menus santé qui vous permettront de perdre du poids, tout en cultivant le plaisir de cuisiner et...

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    Prochain exemplaire disponible le 20 sept. 2018 à 22:30

  • Les vertus santé du thé

    Les vertus santé du thé

    Les effluves d’une tasse de thé sont une invitation au voyage. Mais le thé est bien plus qu’une boisson qui désaltère et se partage. Il offre un moment de sérénité et grâce à ses polyphén...

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    PDF 1,64 Mo

    3 exemplaires disponibles
  • Le Secret des Vietnamiennes
    Éditeur québécois

    Le Secret des Vietnamiennes

    « Les recettes étaient chuchotées entre les femmes d'une famille comme s'il s'agissait de secrets hautement sensibles et jalousement précieux. Elles se transmettaient d'une génération à l'autre au ...

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    Prochain exemplaire disponible le 4 déc. 2018 à 14:10

  • Saisons: La table végane
    Éditeur québécois

    Saisons: La table végane

    "Renouer avec l'art de la table. Cuisiner de façon consciente, en suivant le rythme des saisons. Accueillir parents et amis dans une ambiance sereine. Trouver la beauté et inspiration dans les peti...

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    PDF 594 Mo

    12 exemplaires disponibles
  • La bible des sauces
    Éditeur québécois

    La bible des sauces

    Gourmet et gourmand, Jérôme Ferrer conjugue depuis toujours la gastronomie et l'art de manger sainement au quotidien. Fini les béchamels farineuses et les hollandaises lourdes: les classiques reste...

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    PDF 119 Mo

    16 exemplaires disponibles
  • Signature : Frédéric Vardon

    Signature : Frédéric Vardon

    Frédéric Vardon est un amoureux de la nature, passionné de bons produits et de grands vins, auteur d’une gastronomie néoclassique récompensée par une étoile au guide Michelin. Velouté d’orties sau...

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    PDF 102 Mo

    5 exemplaires disponibles
  • Les recettes secrètes de nos mères (NE)
    Éditeur québécois

    Les recettes secrètes de nos mères (NE)

    Y a-t-il quelque chose de plus réconfortant que les petits plats de maman? Plongeant dans les classiques du Québec, Coup de pouce a réuni les meilleures recettes du patrimoine familial, d'hier à au...

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    6 exemplaires disponibles
  • cuisine espagnole de Marie-Fleur
    Éditeur québécois

    cuisine espagnole de Marie-Fleur

    Habitée d'une passion intarissable pour la cuisine espagnole, la chef Marie-Fleur St-Pierre place son talent au service de ses ingrédients phares pour vous en faire découvrir les délicieuses facett...

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    7 exemplaires disponibles
  • Pâtisserie Ferrandi

    Pâtisserie Ferrandi

    Tarte au citron, paris-brest, forêt noire… Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris ! 1 500 gestes, tours de main et techniques. Pâ...

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    PDF 88,9 Mo

    4 exemplaires disponibles
  • Lapeyrie 2018
    Éditeur québécois

    Lapeyrie 2018

    Le sympathique sommelier présente une septième cuvée de ses coups de cœur de l'année. Cent vingt-cinq bouteilles incontournables, abordables et toujours faciles à dénicher! Que vous ayez envie d'un...

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    5 exemplaires disponibles
  • Les bentos de Valérie
    Éditeur québécois

    Les bentos de Valérie

    - Le bento, c’est quoi? Le concept est super simple: compartimenter les aliments tout en créant une unité. - Le bento, pourquoi? Créer des lunchs santé, écologiques, beaux pour les yeux et qui fero...

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    5 exemplaires disponibles
  • Mordue de fromage !
    Éditeur québécois

    Mordue de fromage !

    J'adore le fromage! Tellement, que j'ai eu envie de faire un livre de recettes sur le sujet! En compagnie de Pierre Vigeant, j'ai rencontré de nombreux producteurs de fromage, et ensemble, on a con...

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    5 exemplaires disponibles
  • De la nature à votre assiette
    Éditeur québécois

    De la nature à votre assiette

    Quand un expert de la chasse et de la pêche se double d'un fin gastronome, son livre est un festin pour les yeux et le ventre! Chroniqueur chasse et pêche au Journal de Québec depuis plus de quaran...

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    1 exemplaire disponible
  • Famille futée 3
    Éditeur québécois

    Famille futée 3

    Geneviève O'Gleman, nutritionniste et Alexandra Diaz, animatrice Les auteures des best-sellers Famille futée 1 et Famille futée 2, vendus à plus de 350 000 exemplaires, sont de retour en force avec...

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    Prochain exemplaire disponible le 22 oct. 2018 à 21:52

  • Famille futée 2
    Éditeur québécois

    Famille futée 2

    Les auteures du best-seller Famille futée 1, vendu à plus de 100 000 exemplaires, proposent un nouvel outil pour donner ou redonner le goût de cuisiner à ceux et celles qui ont à coeur de manger sa...

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    Prochain exemplaire disponible le 19 oct. 2018 à 08:30

  • Allergique et gourmand
    Éditeur québécois

    Allergique et gourmand

    Bien manger et s'amuser en cuisine… même avec des allergies? Oui, c'est possible! Le jour où les allergies alimentaires entrent dans notre vie, elles chamboulent notre quotidien. Mère d'une fillett...

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    7 exemplaires disponibles