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Résultats de la recherche

  • Mordue de fromage !
    Éditeur québécois

    Mordue de fromage !

    J'adore le fromage! Tellement, que j'ai eu envie de faire un livre de recettes sur le sujet! En compagnie de Pierre Vigeant, j'ai rencontré de nombreux producteurs de fromage, et ensemble, on a con...

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    Prochain exemplaire disponible le 13 févr. 2018 à 10:55

  • Protéines
    Éditeur québécois

    Protéines

    Quelles sources de protéines choisir? Quand et en quelle quantité les consommer? Comment les apprêter? De plus, vouloir réduire sa consommation de viande pour des raisons de santé, d'environnement ...

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    Prochain exemplaire disponible le 17 avr. 2018 à 10:56

  • J'aime les smoothies
    Éditeur québécois

    J'aime les smoothies

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    Prochain exemplaire disponible le 6 mars 2018 à 08:01

  • Desserts en 4 ingrédients

    Desserts en 4 ingrédients

    Finies les recettes de pâtisserie longues et complexes ! Cuisinez de délicieux desserts en 4 ingrédients sans passer des heures aux fourneaux. Pavlova aux framboises, tarte au chocolat et au prali...

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    Prochain exemplaire disponible le 10 nov. 2017 à 15:17

  • Liban

    Liban

    Fadia Zeidan, auteur du blog culinaire La cuisine de Fifi (cuisine-du-liban.com), vous propose ici de découvrir une cuisine familiale libanaise riche et variée, et très simple à préparer ! Houmous,...

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    Prochain exemplaire disponible le 13 déc. 2017 à 16:47

  • Tacos - J'adore

    Tacos - J'adore

    J'ADORE les tacos sous toutes leurs formes ! Succombez à ces tacos, enchiladas, tortillas, quesadillas branchés, gourmands et conviviaux, et invitez le soleil du mexique à votre table !Stylés, twis...

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    Prochain exemplaire disponible le 17 janv. 2018 à 23:25

  • Plancha et plats fumés - j'adore

    Plancha et plats fumés - j'adore

    J'ADORE la plancha et les plats fumés toute l'année ! Succombez aux vertus de ces 2 modes de cuissons, qui apporteront équilibre, variété et gourmandise à vos assiettes. Stylées, twistées, revisité...

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    Prochain exemplaire disponible le 15 févr. 2018 à 17:10

  • Gâteaux émoticônes - J'adore

    Gâteaux émoticônes - J'adore

    J'ADORE les gâteaux emojis ! Sourire, clin d'oeil, caca ou licorne, les emojis qui ont envahi Internet prennent le pouvoir dans la cuisine !Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ...

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    Prochain exemplaire disponible le 18 déc. 2017 à 19:40

  • Histoires de bouffe
    Éditeur québécois

    Histoires de bouffe

    Ce livre s’ouvre sur les voyages et les rencontres de Stéphane Gadbois. Il est directeur d’usine le jour et cuisinier amateur le reste du temps. Avec ce premier livre, il veut vous partager sa pass...

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    6 exemplaires disponibles
  • Le petit traité Rustica des produits fumés

    Le petit traité Rustica des produits fumés

    Retrouvez dans cet ouvrage tous les conseils pour apprendre facilement les meilleures techniques de fumage. Quel type de fumoir utiliser ? Quel combustible convient le mieux ? Qu’est-ce que le bouc...

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    2 exemplaires disponibles
  • Paléovore & sportif

    Paléovore & sportif

    Manger paléo tout en étant sportif, c’est possible ! Cela vous permettra même d’optimiser vos performances. Plus d’énergie, une meilleure récupération, un meilleur sommeil… Obtenez des résultats d...

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    2 exemplaires disponibles
  • Enfant & food

    Enfant & food

    Le bien-être de vos enfants est le reflet de leur alimentation ! Découvrez un programme pour assurer un bon équilibre alimentaire à vos enfants entre 3 et 12 ans. Mettez-le en pratique avec des re...

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    1 exemplaire disponible
  • Allergique et gourmand
    Éditeur québécois

    Allergique et gourmand

    Bien manger et s'amuser en cuisine… même avec des allergies? Oui, c'est possible! Le jour où les allergies alimentaires entrent dans notre vie, elles chamboulent notre quotidien. Mère d'une fillett...

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    2 exemplaires disponibles
  • Digestfood

    Digestfood

    Notre bien-être est le reflet de notre alimentation ! Quels sont les comportements alimentaires à adopter au quotidien et les petits gestes pour retrouver une nutrition équilibrée ? En cas de troub...

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    3 exemplaires disponibles
  • Zoothérapie

    Zoothérapie

    Et si les animaux pouvaient nous aider à nous soigner ? Nous le savons tous intuitivement, les animaux nous font du bien : leur confiance, leur présence affectueuse, leur amour dénué de jugement so...

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    Prochain exemplaire disponible le 28 oct. 2017 à 17:54

  • Cuisiner avec un robot cuiseur - super facile

    Cuisiner avec un robot cuiseur - super facile

    Superfacile, la cuisine au robot cuiseur qui vous réconcilie avec la cuisine au quotidien ! Découvrez une cuisine simple et rapide, riche en saveur et en couleur, avec 90 recettes inédites qui vous...

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    1 exemplaire disponible
  • Cuisine minceur - super sain

    Cuisine minceur - super sain

    La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps ...

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    Prochain exemplaire disponible le 22 nov. 2017 à 07:15

  • Cuisine vegan pour débutants - super sain

    Cuisine vegan pour débutants - super sain

    La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps ...

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    Prochain exemplaire disponible le 20 févr. 2018 à 18:10

  • Cuisine végétarienne - super sain

    Cuisine végétarienne - super sain

    ​La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps...

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    Prochain exemplaire disponible le 15 janv. 2018 à 10:52

  • Plats du soir avec des superaliments - super sain

    Plats du soir avec des superaliments - super sain

    La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps ...

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    Prochain exemplaire disponible le 24 janv. 2018 à 20:20

  • Merci Mamma!
    Éditeur québécois

    Merci Mamma!

    Parfums d’enfance de l’Italie de notre légendaire figure gastronomique québécoise est un nouveau cadeau de Soeur Angèle (chef cuisinière, animatrice à la télévision, personnalité publique), une val...

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    3 exemplaires disponibles
  • Naan & Curries

    Naan & Curries

    Sandra Salmandjee, auteur du blog Bollywood Kitchen, décline les deux recettes phares de la cuisine indienne, les naan et les curries, sous toutes leurs formes ! Chaque pain – naan, au fromage, cha...

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    6 exemplaires disponibles
  • Thé
    Éditeur québécois

    Thé

    Une nouvelle édition revue et augmentée Originaire de la Chine, le thé a traversé toutes les frontières pour devenir la boisson la plus consommée au monde. Que sa délicatesse rappelle les premières...

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    2 exemplaires disponibles
  • Cueilleur urbain

    Cueilleur urbain

    Carotte sauvage, ail des ours, aubépine ou pissenlit, près de chez vous, dans les forêts, les prairies mais aussi dans les parcs et sous-bois des grandes villes, poussent des plantes aux vertus ins...

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    Prochain exemplaire disponible le 7 nov. 2017 à 12:41

  • Bouddha Bol

    Bouddha Bol

    Lors d’un séjour aux États-Unis, Jean-Michel Cohen découvre le buddha bowl et est séduit par ce plat tout-en-un réunissant légumes-céréales-légumineuses et oléagineux. Un plat facile à réaliser, c...

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    Prochain exemplaire disponible le 27 nov. 2017 à 23:00

  • Algues gourmandes

    Algues gourmandes

    Véritable concentré de bienfaits, les algues contiennent plus de 80 éléments bénéfiques pour notre santé :minéraux, vitamines, antioxydants, protéines… Toutes les vertus de la mer se trouvent dans ...

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    Prochain exemplaire disponible le 5 nov. 2017 à 20:19

  • Montréalissimo
    Éditeur québécois

    Montréalissimo

    Ils sont Italiens, ils sont Montréalais et ils aiment manger! Dans ce premier ouvrage consacré à l'héritage légué par plusieurs générations d'Italo-Montréalais, un chef, une plume et un photograph...

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    Prochain exemplaire disponible le 30 oct. 2017 à 14:35

  • Anti gaspi

    Anti gaspi

    Noyaux ! Pelures ! Trognons! Cosses ! Fonds de pots de miel !... Plus rien ne se perd, tout se transforme ! À travers près de 200 recettes, la talentueuse Sonia Ezgulian montre qu’il est facile de ...

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    3 exemplaires disponibles
  • Le livre des pique-niques
    Éditeur québécois

    Le livre des pique-niques

    Le livre des pique-niques est un véritable hommage au repas en plein air. À la fois original, beau et pratique, il propose une soixantaine de recettes uniques et faciles à réaliser ainsi que des as...

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    8 exemplaires disponibles