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  • Le sel, saveur de la Terre

    Le sel, saveur de la Terre

    Le sel est associé à l’alimentation et au traitement du verglas sur les routes. On le suppose issu des marais salants. Ces deux aspects ne sont pourtant qu’une petite partie de ce que représente le...

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    Prochain exemplaire disponible le 18 juin 2017 à 03:15

  • Du vert au noir : le charbon

    Du vert au noir : le charbon

    Le charbon est une source d’énergie qui a permis la Révolution industrielle qu’a connue l’Europe au xixe siècle. Il reste encore la plus grande ressource pour l’avenir. Il a fallu des millions d’an...

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  • La valse des continents

    La valse des continents

    Depuis des millions d’années, les continents se déplacent les uns par rapport aux autres dans une danse endiablée et inexorable, liée à la dérive des continents, connue aussi sous le nom de tectoni...

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  • L'eau de la vie

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    L’eau paraît si banale... Et pourtant, elle est si précieuse ! Il suffit que l’on en manque, même un peu, pour découvrir son importance. C’est qu’elle n’est réellement pas un produit ordinaire puis...

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  • La faim du pétrole

    La faim du pétrole

    Cet ouvrage montre comment l’énergie, encore aujourd’hui abondante et peu onéreuse, contrôle le développement mondial. Ce livre est écrit par trois auteurs de différentes origines : deux profession...

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