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  Éditeur québécois

  Magazine Gaspésie.n°195, Août-Novembre 2019

  Séjour nature

  • Auteurs:

    Marie-Josée Lemaire-Caplette, Luc Sirois , Julien Goyette, Jean-Philippe Chartrand, Jean-François Beaudoin-Thibodeau, Jean-Marc Hardy, Christiane Ste-Croix, Marc-Antoine DeRoy, Gaston Sylvestre, Liane Coolidge Thibault, Alexander Reford, Didier Houde, Réal-Gabriel Bujold, Jean-François Pipon, Marie-Pierre Huard, Vicky Boulay, André Mathieu, Mariette Allaire, Marie-Josée Deschênes, Jonathan Chassé, Gabrielle Leduc Voir tout (19) Masquer

  Le numéro d’été du Magazine Gaspésie vous invite à prendre part à un « Séjour nature ». Partez sur les traces du botaniste Merritt Lyndon Fernald et de la New Yorkaise Effie Molt-Bignell au début d...

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  Éditeur québécois

  Magazine Gaspésie. Vol. 53 No. 2, Juillet-Octobre 2016

  À table !

  • Auteurs:

    Jean-Marie Fallu, Jacques Desbois , Mario Edgar Ross Rioux, Jean-Eudes Caron, Danièle Rail, Earl Brochet, Paul Lemieux, Maurice Joncas, Francine Cotton, Liane Coolidge Thibault, Michel Morin, Jeannot Bourdages, Vicky Boulay Voir tout (11) Masquer

  Que mangeait-on autrefois? Dans quelles mesures la diversité du peuplement a-t-elle façonné une tradition culinaire bien gaspésienne? Des pratiques mi'gmaq à la cuisine familiale et traditionnelle ...

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