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  • Ah, les fraises et les framboises!
    Éditeur québécois

    Ah, les fraises et les framboises!

    Pour tous les Québécois, l’arrivée des fraises et des framboises sur les étalages des marchés rime non seulement avec l’arrivée de l’été, mais aussi avec fierté. « Ah, les fraises et les framboises...

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    EPUB 234 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 28 juill. 2018 à 19:19

  • Pâtisserie

    Pâtisserie

    Tarte au citron, paris-brest, forêt noire… Amateurs ou passionnés de gourmandises, lancez-vous grâce au savoir-faire professionnel de FERRANDI Paris ! 1 500 gestes, tours de main et techniques. Pâ...

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    PDF 88,9 Mo

    4 exemplaires disponibles
  • Mixo. Le guide ultime des cocktails

    Mixo. Le guide ultime des cocktails

    250 adresses mixo de l'hexagone. Palmarès : les 7 bars capitaux. Le cocktail made in France. Le bar idéal. Le B.A-ba du bartender. En prime : une escapade à Londres.

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    3 exemplaires disponibles
  • L'essentiel de la cuisine de l'étudiant pour les Nuls

    L'essentiel de la cuisine de l'étudiant pour les Nuls

    Plus de 100 recettes spécial étudiants affamés ! Des révisions (un peu), des amis (beaucoup), un petit budget et peu de place dans votre studio ? Vous en avez assez des pâtes au beurre ? Heureuseme...

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    EPUB 45,9 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 27 juin 2018 à 12:42

  • 150 Essentials Salads

    150 Essentials Salads

    Love salad? Lettuce is only the beginning. The perfect salad might start with lettuce…or not! Depending on your mood, top billing in your salad bowl may go to crisp, fresh veggies, hearty pastas, ...

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    3 exemplaires disponibles
  • The Ultimate Cookbook

    The Ultimate Cookbook

    This cookbook is as Canadian as butter tarts— and the crispiest roast potatoes you've ever tasted, the most decadent lasagna, the most company-worthy roast beef…. What we mean to say is that since ...

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    2 exemplaires disponibles
  • The Complete Chicken Cookbook

    The Complete Chicken Cookbook

    Chicken is a dinnertime superstar Who doesn't love this versatile bird? It's a favourite for so many people, from picky eaters to no-holds-barred gourmets. And whether they're cooking glorious whol...

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    1 exemplaire disponible
  • Le meilleur de la Cuisine de Noël

    Le meilleur de la Cuisine de Noël

    75 recettes salées et sucrées pour célébrer Noël ! Noël n'a jamais été aussi gourmand ! Du foie gras, des huîtres et saint-jacques en entrée à l'indétrônable dinde aux marrons, sans oublier la bûch...

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    EPUB 26,1 Mo

    2 exemplaires disponibles
  • Petits et grands plats pour étudiants

    Petits et grands plats pour étudiants

    100 recettes inratables de petits et grands plats « spécial étudiants » ! Elles se préparent rapidement et avec peu d’ustensiles de cuisine : découvrez des recettes gourmandes et originales pour vo...

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    EPUB

    3 exemplaires disponibles
  • Végétarien, c'est bon, c'est sain

    Végétarien, c'est bon, c'est sain

    100 recettes inratables végétariennes, même pour ceux qui ne le sont pas ! Légumes et fruits de saisons à chaque repas : pour sa famille ou pour recevoir ses amis, repas 100 % veggie… Des recettes ...

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    EPUB

    6 exemplaires disponibles
  • Le Meilleur du chocolat

    Le Meilleur du chocolat

    75 recettes au chocolat à déguster sans modération ! Assumez votre péché mignon ! Comment résister au goût incomparable d'un moelleux au chocolat, d'un cœur coulant, d'une tarte fondant chocolat-ca...

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    EPUB 24,6 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 25 juin 2018 à 22:51

  • Le meilleur de la cuisine orientale

    Le meilleur de la cuisine orientale

    75 recettes orientales à prix doux !Envie d'exotisme ? La cuisine du Maghreb, transmise oralement de génération en génération, est l'une des plus anciennes du monde. Retrouvez les fruits et les lég...

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    EPUB 21,6 Mo

    1 exemplaire disponible
  • Le meilleur de la cuisine minceur

    Le meilleur de la cuisine minceur

    75 recettes minceur à déguster sans modération !Des recettes simples et légères pour vous faire plaisir sans prendre un gramme ! Apéros, entrées, plats, desserts, mini-douceurs sucrées... Salées ou...

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    EPUB 31,6 Mo

    1 exemplaire disponible
  • Le meilleur de l'apéro

    Le meilleur de l'apéro

    75 recettes apéros à déguster sans modération ! Des recettes simples et peu coûteuses pour animer vos débuts de soirée Feuilletés, sablés, tapas, verrines, dips, bouchées, mi-brochettes, chips, mig...

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    EPUB 19,4 Mo

    1 exemplaire disponible
  • Le meilleur des tartes, quiches et cakes

    Le meilleur des tartes, quiches et cakes

    75 recettes de tartes, quiches et cakes à déguster sans modération ! Pour cuisiner en famille ou régaler les grandes tablées, voici 75 recettes de quiches, tartes salées et sucrées, pizzas et cakes...

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    EPUB 19,9 Mo

    1 exemplaire disponible
  • Grand Livre de l'érable
    Éditeur québécois

    Grand Livre de l'érable

    Le sirop d'érable, cet « or blond du Québec » ayant même fait l'objet à l'été 2012 d'un vol qui a fait couler de l'encre autour du monde, est un produit unique ayant traversé les époques en préserv...

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    5 exemplaires disponibles
  • Le livre de Noël
    Éditeur québécois

    Le livre de Noël

    Pour que le temps des fêtes soit grandiose, vous voulez soigner chaque détail, don­ner une touche personnelle à votre décor, composer un festin mémorable. Complice de vos célébrations, Coup de pouc...

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    10 exemplaires disponibles
  • Les recettes secrètes de nos mères
    Éditeur québécois

    Les recettes secrètes de nos mères

    Plongeant dans les classiques du Québec, Coup de pouce a réuni les meilleures recettes du patrimoine familial d'hier et d'aujourd'hui. Des fèves au lard aux coquilles Saint-Jacques, de la soupe aux...

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    4 exemplaires disponibles
  • Barbecue(NE)
    Éditeur québécois

    Barbecue(NE)

    La cuisine prend l'air! Pour vous aider à réussir vos plats d'été avec brio, Coup de Pouce vous propose des recettes alléchantes pour vous activer devant le gril et réinventer vos menus. Fort du su...

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    2 exemplaires disponibles
  • Conserves et confitures maison
    Éditeur québécois

    Conserves et confitures maison

    Pour profiter toute l'année des saveurs incomparables des fruits et légumes fraîchement cueillis, les conserves n'ont pas leur pareil?! Qu'on craque pour la douceur des confitures et gelées, pour l...

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    3 exemplaires disponibles
  • La croûte cassée présente: Beau, bon, pas cher
    Éditeur québécois

    La croûte cassée présente: Beau, bon, pas cher

    7 bonnes raisons d'acheter ce livre: 1. Vous aspirez à manger comme un roi, mais réussissez à avoir l'air fou en cuisant un œuf. 2. Vous voulez franchir le cap du sel et du poivre en matière d'assa...

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    16 exemplaires disponibles
  • Barbecue
    Éditeur québécois

    Barbecue

    Les Québécois adorent profiter de l'été pour cuisiner en plein air! Les Éditions La Presse ont donc cherché les meilleurs professionnels du barbecue au Québec. Les quatre jeunes chefs de PAS D'COCH...

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    9 exemplaires disponibles
  • Sept riz, la Camargue dans ma cuisine

    Sept riz, la Camargue dans ma cuisine

    Terre de riz depuis Henri IV, la Camargue produit aujourd’hui sept riz qui sont autant de nuances à savourer en cuisine. Naturellement parfumé, blanc, complet, rouge, noir, rond à risotto et rond à...

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    1 exemplaire disponible
  • Mojito & co

    Mojito & co

    Mojito … La star de l'apéro !Découvrez 22 recettes de délicieux cocktails, ainsi que des idées de variantes.

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    1 exemplaire disponible
  • Cacao Van Houten - Mini gourmands

    Cacao Van Houten - Mini gourmands

    Mettez en vedette le fameux et inimitable cacao Van Houten® avec près de 30 recettes faciles et rapides pour réaliser de délicieux gâteaux, friandises, crème glacées. Accros de chocolat, vous conna...

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    EPUB 13,1 Mo

    1 exemplaire disponible