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  • Mes 160 meilleures recettes Instant Pot®
    Éditeur québécois

    Mes 160 meilleures recettes Instant Pot®

    L'Instant Pot®, cet appareil multifonctions alliant la cuisson à pression, la cuisson lente, la sauteuse et la yaourtière, a provoqué une petite révolution dans les cuisines québécoises. Il est l'o...

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    Prochain exemplaire disponible le 16 jan. 2020 à 11:10

  • Tout sur les fruits, les noix et les graines
    Éditeur québécois

    Tout sur les fruits, les noix et les graines

    L’Encyclopédie des aliments, Tome 2

    Les Éditions Québec Amérique sont fières d’entreprendre une refonte de L’Encyclopédie visuelle des aliments, dont le succès ne s’est jamais démenti en 15 ans. Cette actualisation perpétue ce qui a ...

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    • 41 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 22 sept. 2019 à 07:01

  • Le petit chimiste (très)  gourmand en cuisine

    Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine

    30 recettes et expériences à faire en famille

    Un prof, Raphaël Haumont, inspiré par un Chef, Thierry Marx, grand manitou des fourneaux, vous propose 30 petites expériences à faire en cuisine, encore plus gourmandes dans cette nouvelle édition ...

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    • 48 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 19 mar. 2020 à 19:30

  • Les number Cakes : des gâteaux d'anniversaire renversants

    Les number Cakes : des gâteaux d'anniversaire renversants

    Les number cakes, la nouvelle tendance en pâtisserie pour fêter les anniversaires et en mettre plein la vue !Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces gâtea...

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    • 58 Mo
    3 exemplaires disponibles
  • Au secours, mon ado est végétarien !

    Au secours, mon ado est végétarien !

    Un guide pratique et bienveillant à l'usage des parents d'adolescents végétariens ou en devenir Votre ado s'interroge sur son alimentation ? Souhaite devenir végétarien voire vegan ? Vous avez des ...

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    Prochain exemplaire disponible le 23 oct. 2019 à 18:20

  • Vert couleur persil
    Éditeur québécois

    Vert couleur persil

    Mes recettes simples et gourmandes

    Geneviève Plante vous invite à entrer dans son univers de recettes simples, saines, colorées et composées d’aliments frais et biologiques. Une capsule-conseil des Cocos Écolos, duo adepte du zéro d...

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    • 33 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 31 oct. 2019 à 06:47

  • Arrêter le sucre en 7 jours, c'est brillant !
    Éditeur québécois

    Arrêter le sucre en 7 jours, c'est brillant !

    Aussi délicieux que néfaste, le sucre est partout, même là où on s’y attend le moins. Résultat : à la fin d’une journée, la quantité de sucre consommée agit sur votre cerveau tout autant que sur vo...

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    • 1,6 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 22 sept. 2019 à 22:19

  • La Cuisine de l'exil

    La Cuisine de l'exil

    Couleurs, sensations, chaleur, partage… les ingrédients qui composent cet ouvrage sont un appel à la découverte de l'autre. Vingt-quatre récits de vie en provenance des cinq continents accompagnés ...

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    • 2,2 Mo
    9 exemplaires disponibles
  • Vive le flexitarisme
    Éditeur québécois

    Vive le flexitarisme

    Être flexitarien, c’est être végétarien… la plupart du temps. L’objectif? Manger de moins en moins de viande, mais de la viande de qualité et surtout… sans culpabilité. Un choix vraiment judicieux:...

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    • 360 Mo
    2 exemplaires disponibles
  • Le houmous - j'adore

    Le houmous - j'adore

    J'ADORE le houmous ! Succombez à cette préparation ultratendance, plébiscitée par les réseaux sociaux, et bonne pour la santé.Véritable carton sur Instagram, le houmous se décline aujourd'hui à l'e...

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    • 75 Mo
    1 exemplaire disponible
  • Les gaspachos et autres soupes froides - j'adore

    Les gaspachos et autres soupes froides - j'adore

    J'ADORE les gaspachos ! Succombez à ces soupes d'été rafraîchissantes, originales et variées !Stylés, twistés, revisités et toujours inspirés, simples ou plus sophistiqués, ces gaspachos et soupes ...

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    • 56 Mo
    2 exemplaires disponibles
  • Recettes de chantiers et miettes d'histoire
    Éditeur québécois

    Recettes de chantiers et miettes d'histoire

    Raymonde Beaudoin a vécu une année dans un camp de bûcherons avec ses parents. Sa mère, Colette St-Georges, a toujours été fière de parler de son travail comme cook. C'est la tête haute qu'elle aff...

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    • 19 Mo
    4 exemplaires disponibles
  • Bols veggies - super sain

    Bols veggies - super sain

    La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, concilier bienfaits pour le corps ...

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    • 47 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 25 sept. 2019 à 17:11

  • Plats sains préparés en moins de 10 minutes - super facile

    Plats sains préparés en moins de 10 minutes - super facile

    Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse !Sur le thème d'une cuisine...

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    • 71 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 10 oct. 2019 à 12:11

  • Incroyable érable
    Éditeur québécois

    Incroyable érable

    Recettes de Philippe Mollé et de 11 chefs québécois pour cuisiner l'érable au fil des saisons

    Plus de 60 recettes inspirantes et gourmandes pour cuisiner l’érable, autrement et en tout temps. Vous les connaissez, vous avez peut-être même déjà savouré l’une de leurs délicieuses créations. I...

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    • 90 Mo
    • Mise en page fixe ?
      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.
    3 exemplaires disponibles
  • Cuisine à moins de 1€ - super facile

    Cuisine à moins de 1€ - super facile

    Super facile, la collection de livres riches de 90 recettes qui, par leur simplicité, vous rendront la vie tellement plus facile et votre table tellement plus savoureuse !Sur le thème d'une cuisine...

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    • Lecture en ligne
    • 110 Mo

    Prochain exemplaire disponible le 7 oct. 2019 à 19:02

  • Mijotés

    Mijotés

    Jarret de veau braisé, Bœuf carottes à l'orange, Marmelade de cochon, Coq au vin, Blanquette au saumon... Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux et découvrez plu...

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    • Lecture en ligne
    • 7,4 Mo
    10 exemplaires disponibles
  • Patates

    Patates

    Frites, gratin dauphinois, baeckeofe au lard, croquettes aux crevettes, tartiflette au camembert, acras aux champignons… Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux e...

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    • Lecture en ligne
    • 9,9 Mo
    10 exemplaires disponibles
  • Gâteaux

    Gâteaux

    Charlotte, baba à l'orange, flan pâtissier, pavlova, cheesecake à l'abricot... Rien de mieux que de partager un bon repas ! Passez derrière les fourneaux et découvrez 40 recettes généreuses et gou...

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    • 6,2 Mo
    6 exemplaires disponibles
  • Plats express

    Plats express

    Faites-vous plaisir !

    Faites-vous plaisir ! Salade d'avocat grillé, bagel magret-chèvre, wok d'épaule de cochon, poêlée minute à la thaïe, brochettes de poulet...À vous de choisir ! Rien de mieux que de partager un bon ...

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    • 7,5 Mo
    12 exemplaires disponibles
  • Le grand bluff : Des recettes simples qui en jettent !

    Le grand bluff : Des recettes simples qui en jettent !

    Des techniques et des astuces pour rendre beaux et appétissants vos plats et desserts !

    Vous voulez impressionner vos invités et leur servir des recettes qui en jettent ? Ce livre est pour vous ! L’auteure de ce livre sait rendre beaux et appétissants des plats tout simples du quotid...

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    • Lecture en ligne
    • 12 Mo
    10 exemplaires disponibles
  • Joe Beef : Survivre à l'apocalypse
    Éditeur québécois

    Joe Beef : Survivre à l'apocalypse

    Plus qu'un autre livre de recettes

    Dans leur premier ouvrage très apprécié, Frédéric Morin, David McMillan et Meredith Erickson ont initié les lecteurs à l'art de vivre de Joe Beef. Ils nous proposent maintenant un autre livre très ...

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    • 100 Mo
    14 exemplaires disponibles
  • Desserts pour les Nullissimes

    Desserts pour les Nullissimes

    Des desserts inratables à réaliser en un clin d'œil ! Sous-doués des fourneaux et grands gourmands... ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : Près de 200 desserts alléchants à réaliser ...

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    • 94 Mo
    • Mise en page fixe ?
      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.
    1 exemplaire disponible
  • Le Carnet de recettes qui déchire

    Le Carnet de recettes qui déchire

    " J'ai toujours adoré partager mes recettes avec mes amis et ma famille mais aujourd'hui c'est avec toi que je veux pâtisser. Marbrés, tartes, ganaches, cakes, cookies, tout y est, et tout a été fa...

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    • Mise en page fixe ?
      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.

    Prochain exemplaire disponible le 22 oct. 2019 à 17:23

  • Plus de légumes
    Éditeur québécois

    Plus de légumes

    Un livre de recettes qui donne envie de manger encore plus de légumes ! Plus de 120 nouvelles recettes, des plus simples au plus élaborées. Des plats dont les légumes sont la vedette (et la protéin...

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    • 73 Mo
    6 exemplaires disponibles
  • Cuisine végétarienne pour les Nullissimes

    Cuisine végétarienne pour les Nullissimes

    Des recettes complètes et faciles pour végétariens, validées par une nutritionniste ! Sous-doués des fourneaux et végétariens pressés... ce livre est fait pour vous ! Vous y trouverez : Près de 2...

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    • 120 Mo
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      Les livres numériques à mise en page fixe conservent la mise en page et la typographie du document d’origine. Ils conviennent donc très bien, par exemple, aux bandes dessinées ou aux livres de recettes, et ils offrent aussi souvent du contenu animé ou interactif. Notez que les livres au format EPUB à mise en page fixe sont pleinement pris en charge par le lecteur Web de Cantook Station et Adobe Digital Editions. Cependant, ils sont incompatibles avec les liseuses et les applications de lecture, et comme ils ne s’adaptent pas à la taille de l’écran, ils sont difficilement lisibles sur des écrans de petite taille.

    Prochain exemplaire disponible le 29 oct. 2019 à 19:21

  • Mon panier bio, j'en fais quoi ? - super sain

    Mon panier bio, j'en fais quoi ? - super sain

    La collection " super sain " s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain tout en restant gourmand ou comment concilier bienfaits pour le corps et plaisir ...

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    • 120 Mo
    2 exemplaires disponibles