Mange, médite, profite. Le secret de la pleine santé

Mange, médite, profite. Le secret de la pleine santé

Bien manger, c’est la clef de la vitalité, du bien-être et le début du bonheur!
Nous sommes un tout. Corps et esprit sont indissociables et complémentaires. Entretenir l’un, c’est prendre soin de l’autre et inversement. Ici se trouve la clé pour être en bonne santé et atteindre la sérénité. Alliant pour la première fois cuisine, médecine chinoise et philosophie bouddhiste, voici une méthode complète qui propose une réflexion sur votre état de santé général et vous apprend à bien choisir votre alimentation en accord avec les saisons et vos besoins.
Plusieurs exercices de relaxation et quelques 120 recettes simples et équilibrées sont proposés : il ne reste plus qu’à choisir, respirer… et déguster.
ON MÉDITE, ON TRAVAILLE SON SOUFFLE ET ON CUISINE!

Table des matières

Table des matières
Beauté, bien-être et diététique - Mange, médite, profite 1
MANGE, MÉDITE, PROFITE 3
Sommaire 8
Préambule 10
Introduction 12
Un autre regard sur sa santé 22
L’alimentation, mon alliée santé privilégiée 74
J’harmonise mon corps et mon esprit avant de cuisiner et de manger 122
En cuisine 142
Conclusion 250
Index des recettes 252
Table des matières 254
Remerciements 256